见习记者 周可阳
本报讯 近日，绍兴作家钱峰的新书《鉴湖酒坊有意思》发布，该书以轻松有趣的笔触，带领读者走进鉴湖酒坊300年的历史烟云，探寻绍兴黄酒文化的深厚底蕴。
坐落于鉴湖畔的鉴湖酒坊，前身为创建于清雍正三年（1725）的章万润酒坊，至今仍保存着一部分清代建筑，延续着原有功用。2019年，有着“中国黄酒的活化石”之称的鉴湖酒坊入选第三批国家工业遗产名单。
《鉴湖酒坊有意思》以生动的小故事形式，介绍了酒坊的历史、建筑、品牌、酿酒工艺及相关人物等内容，兼具知识性与趣味性。该书不仅是一部地方文化读本，更是一份对历史的深情回望。钱峰表示，希望通过这本书，让更多人了解绍兴悠久的历史文化遗产，尤其是黄酒文化的独特魅力。“鉴湖酒坊不仅是一座建筑，更是一段活着的记忆。我们应当记住，这里有醇香的黄酒，有匠人的坚守，有属于绍兴的骄傲。”他说道。