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2026-04-08
星期三
当前报纸名称:绍兴晚报

“绍兴好番茄”是啥好滋味?

日期:04-26
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版面:第01版:要闻       上一篇    下一篇

  见习记者 马冰雪

  本报讯 为推进番茄产业标准化、品牌化发展,近日,绍兴市经济作物技术推广中心举办首届“绍兴好番茄”推选活动,经过严格的评审过程,最终16个样品脱颖而出,荣获“绍兴好番茄”称号。

  “6号番茄酸甜度恰到好处,一口爆汁,你也尝尝!”在评选现场,一盘盘“匿名”的多彩小番茄排列在长条桌上,评审们仔细观察着每一种番茄的色泽、形状和大小,不时品尝。

  市经济作物技术推广中心有关负责人介绍,此次活动共有22家生产主体的84个样品参加推选,涵盖浙樱粉1号、青霞66、杭杂503、嘉红100等番茄新优品种48个。经过品质检测、专家现场评分与品鉴团投票,推选产生2025“绍兴好番茄”金奖8个,2025“绍兴好番茄”优质奖8个。其中,浙樱粉1号以其鲜艳的色泽和甜美的口感,成为市场上的新宠。不少基地推选的浙樱粉1号荣获“绍兴好番茄”金奖称号。

  在公布的金奖、优质奖中,有不少“老面孔”。近年来,上虞华绿大棚蔬菜专业合作社积极推进番茄品种科学搭配、技术集成创新,品质和品牌影响力不断提升。“我们这次带来的是青霞66品种,荣获了‘绍兴好番茄’优质奖。这个品种以高糖脆甜、汁水丰盈、香气独特为核心竞争力,是我们的主力产品。”上虞华绿大棚蔬菜专业合作社负责人宋传东说,目前,合作社共种植樱桃番茄面积60亩,主要以金妃、浙樱粉、黄妃、凤珠等品种为主,年产量约150吨,产值超300万元。荣获“绍兴好番茄”金奖的种植户田航宇、黄鲁鑫正在筹备线下采摘游,打算趁着“五一”假期推广刚刚摘得桂冠的小番茄。

  市经济作物技术推广中心有关负责人表示,为了鼓励生产者提高番茄种植技术,推动当地番茄产业的高质量发展,未来,中心将继续举办类似活动,并计划开展番茄种植技术培训,以进一步提升整个产业的竞争力,让更多的消费者能够品尝到新鲜、优质的绍兴番茄。