近期,一种名叫“爆炸桃”的水果成为很多网友热议的对象。因其独特的外观,表皮布满裂痕,宛如爆炸后的痕迹吸引了消费者的目光。不少商家和网络主播都发布了这类新奇水果的相关短视频,其中许多以“新品种”为噱头进行销售推广。
“爆炸桃”不是新品种 营养与普通桃相同
在电商平台上,记者看到,“爆炸桃”价格相比其他桃子每500克贵了几块钱,有的商家月销量可达数千单。那么“爆炸桃”究竟是怎么回事?
记者来到中国农业科学院郑州果树研究所,专家告诉记者,所谓“爆炸桃”并不是一个新品种,它常见于晚熟冬桃品种“映霜红”,每年10月份成熟。
中国农业科学院郑州果树研究所、果树种质改良研究中心副主任曾文芳说,在果实成熟期,特别是第二次细胞膨大的时候,前面干旱过度,后面过度的雨水,导致果肉的细胞膨大的速度大于果皮膨大的速度,因此导致果实开裂。
“爆炸桃”通过商家在网络平台大力推广,成为水果界的热门产品,许多消费者被其新奇的名字和宣传中“高甜度”“独特口感”所吸引,纷纷购买尝试。
曾文芳表示,“爆炸桃”的甜度可能是由于爆炸裂口产生局部的失水,浓缩了以后会显得比普通桃会更甜一点。桃子富含维生素、氨基酸等很多矿物质,实际上“爆炸桃”跟普通桃在营养方面、组成成分上面没有太大的差异。
“藏乌梨”非水果新品种 经高温处理获得
其实除了“爆炸桃”,近日还有“藏乌梨”和“无籽石榴”等多种“奇怪水果”走红热销。它们是新品种吗?到底是从何而来?
近日,一种黑色表皮的“藏乌梨”迅速走红。不论是独特的表皮颜色,还是高原特产的标签,都令“藏乌梨”备受关注,商家宣称产自西藏高原,有润肺止咳功效。专家告诉记者,截至目前,并没有发现过“藏乌梨”原生品种。
中国农业科学院郑州果树研究所梨种质改良课题组组长薛华柏说,它是瞬时高温处理,从其购买的不同批次的“藏乌梨”来看,它的果型、口感都有一些区别,是由不同的品种处理获得的。
还有关注度较高的“无籽石榴”,商家宣称这种石榴完全无籽,食用方便。然而,不少消费者收货后却大失所望,切开石榴后却发现,所谓的“无籽石榴”并非完全无籽,与商家宣传的大相径庭。
中国农业科学院郑州果树研究所干果种质改良课题组组长鲁振华表示,市场上是没有无籽石榴的,只不过是籽粒的软硬程度不同而已。
对于越来越多奇奇怪怪的水果,曾文芳表示,不管是货真价实,还是言过其实,水果的名称并不重要,消费者更应该关注水果本身的口感和营养,不被新奇概念轻易迷惑,建立需求导向而非流量导向的消费观。
(综合央视新闻、潮新闻)
■评论
别总想着给消费者上课
“爆炸桃”“藏乌梨”“无籽石榴”,还有“辣椒芒”等等,期待中的新品种突然现出不堪原形,不少网友感叹,善良而好奇心爆棚的消费者又被上了一课。
消费者这一课上得着实有点狼狈,毕竟商家一个个赚得钵满盆满。其实马脚不是没露出来,不管是桃还是梨,在我国都有悠长的栽培历史,真有什么好品种,早就现世了不会等到现在。青藏高原海拔高、气候恶劣,并非梨的传统产区,这么多的“藏乌梨”又是从哪来的?只是消费者猎奇心切忽略了这些疑点。
这套话术抓住消费者的心理大做文章。在人们的想象中,天然的东西本身就是不完美的。那些所谓土特产的品质与卖相成反比,过于完美的东西很有可能是人工干预的结果。
消费者被愚弄了,很多人因其新奇名称及宣传中的“高甜度”“独特口感”而购买,“藏乌梨”售价高达每500克7元-31元,较之普通梨的产地收购价每500克1元-3元,价格相差数倍甚至数十倍。“爆炸桃”只是改个名,在电商平台上,售价每500克比普通桃高几块钱,有商家月销量达数千单。看似商家赢麻了,其实是消费者权益受到了侵害。当然,水果本身还是可以吃的,只不过卖相不好而已,但原来的歪瓜裂枣,被包装成了新品种,身价翻番,这就有点过分了。
消费者的善意不该被嘲弄,不是他们智商不够用,而是其选择了对诚信为本的市场原则的尊重。如果总有人想着给消费者上课,消费者只好用脚投票,选择不再相信。谎言一旦被揭穿,打回原形,还有谁肯捧场?别说歪瓜裂枣,正常水果的销量都可能受波及,届时,到底谁被谁上课?