陆海峰
又到春茶采摘季节。今年越州龙井43头采茶因气候影响，集中开采期较往年缩短，导致劳动力需求激增。绍兴御茶村茶业有限公司幸亏有200多名河南采茶工前来支援，解了燃眉之急。而地处我省龙井茶越州产区核心区的嵊州，则在不断探索机器人采茶技术，试图通过“机器换人”弥补人工缺口。
茶企的季节性用工荒问题，几乎每年采茶时节都会上演。近年来，各地也在不断探索创新解法，但都只能在一定程度上起到缓解作用，仍无法从根本上解决问题。一方面，“外援”数量毕竟有限，远水解不了近渴。另一方面，春茶采摘要求较高，“机器换人”会不会损及茶叶品质，仍要打个问号；尤其是当下来看，恐怕仍处于试验阶段，很难大面积推广。
如何实现采茶工的“供给侧”改革，还是要着眼于“人”，在挖掘“存量”与培育“增量”上动点脑筋。
挖掘“存量”方面，比较现实的途径，就是要瞄准目前的采茶“主力军”、即65岁左右的老年群体。一则，他们仍精力充沛，大多在从事家庭清洁工、花木种植之类的零工，比中青年群体有更充裕的时间和调节空间。二则，也是更重要的一点，就是这些老年人大多从小开始就练就了采茶这一“童子功”，技艺娴熟，更兼吃苦耐劳，可以充分保证采摘质量与进度。因此，茶叶资源丰富的乡镇，不妨对本地、包括周边乡镇65岁左右的老年群体进行摸底排查。在此基础上，可以与老年人、花木公司等商量，或者由当地政府部门出面协调，打个“时间差”，让这些打零工的老年人在采茶时间救救急。
培育“增量”方面，茶叶产区所在地可以因地制宜，将采茶作为中小学生开展农事活动的重要内容，既丰富学生社会实践内容，增长茶叶栽培、采摘、制作等知识，也逐步培养学生的采茶技艺，使之接续传承。接下去，则可以尝试在采茶高峰时段放春假，鼓励学生踊跃加入采茶工行列，进一步锻炼成长，助力家乡茶叶产业发展壮大。