蓝莓搬回家摘着吃 香菇买回家采着吃

　　“来体验一下直接把蓝莓搬回家种，每天采着吃的新鲜感！”不久前，在越城区开水果店的陈先生去嘉兴水果市场采购时，发现当地在推介体形小巧的蓝莓盆栽，便在熟客的微信群里发布了接龙购买的信息，半天就卖出了50多份。

　　一般只在园林苗木市场里出现的盆栽，现在怎么成了水果市场的热销货？记者在一家水果店里看到，白色无纺布包裹着的蓝莓盆栽，底下是带土的塑料小盆，枝头开着白色小花，还挂着一串串青色的蓝莓果实，不仔细看确实与普通的花草盆栽无异。

　　“平时我会到长三角各地的水果批发市场转转，看看有没有什么热销的水果新品种。今年第一次看到这款蓝莓盆栽，每盆售价在40元左右，而且在几个水果批发市场都卖得挺火，有的批发商一天能卖掉近3000盆。”陈先生告诉记者，这款蓝莓盆栽是由云南一家种植基地直供的，用上了当地“当年投产、当年挂果”的短周期种植技术，而且和普通蓝莓树苗相比，这些蓝莓盆栽抵抗不利环境的能力强、自花结实率高，只要保证充足光照与水分就行，很适合家庭种植。

　　无独有偶，最近在本地一家大型超市，生鲜类产品的货架上也上新了“活体香菇”。事实上，香菇在市面上十分常见，但由于新鲜香菇货架期短，其对储藏和运输条件要求高，所以也有一部分被制成干香菇出售。“最近上新的活体香菇来自山东，经过120天培育期，直接带着苹果木和麸皮的培养基销售。市民买回家后，可以每天采新鲜的蘑菇吃。”超市工作人员介绍，传统在售鲜香菇一般是5.6元/200克，活体香菇是9.8元/份，价格并没有贵多少，因而上市后销量还不错，除了一些对食材新鲜度比较讲究的养生群体，还有不少家长采购，可以买回家让孩子体验培育香菇的乐趣。

　　超市工作人员介绍，活体香菇买回家后需要每天喷水，保持潮湿的生长环境，菌棒上的小香菇大约三四天就能长大，菇盖长到3—5厘米时最宜采摘食用，而采摘完香菇的菌棒粉碎后，可以二次使用，将其作为肥料用于种菜养花。

　　业内人士表示，蓝莓盆栽也好、活体香菇也好，市民买回家后可以真正实现从枝头直接到餐桌，符合市民在果蔬消费上对绿色和生态的追求。同时，蓝莓盆栽和活体香菇还贴合时下流行的情绪消费，具有一定的社交属性。