近期，板蓝根青菜在部分商超中上架且热销，一跃晋升为春菜中的“顶流”，除了“高钙”“高VC”“富含微量元素”等特性外，“抗病毒、抗炎、免疫调节”等功效更是吸引眼球。 据了解，板蓝根青菜“菘油1号”是由华中农业大学国家油菜工程技术研究中心历时十余年时间研制出的新品种。其由板蓝根与油菜的体细胞融合培育而成，在外观、食用及生长习性上皆与普通油菜无异，但具有板蓝根属性的新型功能性蔬菜，并已荣获两项国家发明专利。 图为宁波市镇海区一家蔬菜基地正在采收。（据潮新闻）
