田园
在江南的烟雨朦胧中，有一座小城，名曰嵊州。这里不仅有着如诗如画的自然风光，更有着令人垂涎的传统美食——青麻糍。每当春风拂过田野，艾草抽芽吐绿之时，便是嵊州人制作青麻糍的最佳时节。
走进这里的乡间小道，空气中弥漫着淡淡的艾草香。那艾草，是青麻糍的灵魂所在，它生长在这片肥沃的土地上，吸收了江南独有的温润与灵气。清晨，露珠还挂在艾草叶尖，人们便踏着露珠，轻轻采摘下这些鲜嫩的叶子。回到家中，将艾草洗净、切碎，与蒸熟的糯米一同放入石臼中。随着石杵的起落，艾草与糯米的香气交织在一起，渐渐弥漫在整个屋子。那是一种清新而又略带苦涩的香，让人沉醉。
每年元宵节过完，嵊州前良村的青麻糍手工作坊就开始忙活起来了，“老爸老妈”连续热卖6年的香甜软糯纯手工制作的青麻糍就出自这里。蒸糯米、捣糯米、加艾草、加水、继续捣、出锅、撒粉、包豆沙或者咸菜、切青麻糍……每一道工序都有讲究。
当艾草与糯米完全融合，变成一团翠绿而富有弹性的面团时，青麻糍的制作便进入了下一个阶段。包豆沙或者咸菜的环节也有讲究，案板上需要撒好米粉和豆粉，经过炒制的豆粉很香，是麻糍必不可少的“小心机”。豆沙用本地豇豆制作，用料讲究。包制成长条，切成段即可食用。咬上一口，软糯香甜，艾草的清香与馅料的甜美在口中交织，让人仿佛置身于江南的烟雨之中，感受着那份独有的宁静与美好。
相传吃了青麻糍后，田里的稻苗就会碧绿青翠，以后的稻谷就会粒粒绽、颗颗黄。青青艾草，莫负今日春光；一年一季，美食岂容错过。“老爸老妈”的青麻糍不添加任何防腐剂，为保证口感，均为当天制作，当天中午送达。今年，老爸老妈放心购青麻糍继续采用预售方式：线上美食群下单预订，线下老爸老妈美食体验馆提货，一盒内含6条青麻糍，11元/盒，买2盒只需20元。赶快加群团购，品鉴这春天的第一口鲜吧。不会团购的也可以到老爸老妈放心购门店预订，电话：85727285。