咖啡豆涨幅超黄金 喝咖啡要“加钱”

　　在全球咖啡市场，一场前所未有的价格风暴正在上演。

　　2月11日，美国纽约洲际交易所（ICE）的阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分，创下47年来历史新高，近一年的涨幅高达118.57%。据Wind数据，仅在2024年，美国ICE咖啡期货的累计涨幅就达到了约70%。相比之下，伦敦市场现货黄金在2024年的全年涨幅仅为27.22%。咖啡豆涨幅已远超黄金。

　　据悉，作为全球最大的咖啡生产国，巴西在2024年经历了严重的极端天气，包括70年来最严重的干旱和暴雨，导致阿拉比卡咖啡豆产量预计下降4.4%。与此同时，作为第二大咖啡生产国的越南，也因连续3年的不利天气影响，导致咖啡出口量下降17.1%。这些因素共同导致全球咖啡豆供应紧张。

　　咖啡豆价格飙升，逐渐蔓延至消费终端。不断上涨的咖啡豆价格，也使一些咖啡制造商或咖啡店经营者不得不提高产品售价。（据潮新闻）