同济大学教授 稻田边请村民吃新米饭

　　阮霖军（中）与村民交流。

　　记者 范文忠 通讯员 冯洁娜 文/摄

　　11月23日中午，上虞区小越街道新宅村水稻种植大户何冬的稻田边，支起了一张简易的桌子，木凳上坐着好几位村民。听说从上海来的阮教授要在这里开一场高维生素C大米的品鉴会，村里人都觉得新鲜有趣，纷纷赶来。

　　村民们口中的阮教授，是同济大学教授、乡村产业专家阮霖军。去年，阮霖军被小越街道聘任为乡村发展顾问。两年时间里，他在上海与上虞之间跑了无数趟，拿出了一套新宅村的整村发展规划，而种植高维生素C大米是规划中的一小步。

　　之前，在新宅村，有个疑问一度纠结在村民们的脑海中：同济大学的教授怎么到村里来种水稻？他种出来的高维生素C大米究竟味道好不好？

　　“我们的高维生素C大米丰收了，今天想让大家品鉴一下。”阮霖军说，为了解答大家的疑问，也为了让村民们对村庄发展更有感，他特地邀请村民一起品尝丰收的好味道，面对面解答村民之问。毕竟，大米好不好，尝过的人最有发言权。

　　“米饭煮好了！”一声吆喝过后，何冬拎着一只大大的电饭煲来到桌边，打开盖子，立马香气四溢，一粒粒米饭颗粒饱满、清晰可见。

　　“‘上师大19号’稻米的抗倒性特别好，产量也比较高，再根据阮教授的指导，定期施中科院沈阳研究所的高科技肥料，就变成了富含维生素C的好大米。”何冬笑着给大家盛饭，招呼村民们品尝。何冬有200亩水稻田，去年听说经过阮教授牵线，新宅村与易天文化合作引入了中国科学院沈阳生物应用研究所的高维生素C水稻，他满怀着好奇试种了100亩。如今，大米销售由阮教授托底，米价翻了一倍以上。

　　“闻着就很香。”72岁的陈建成种了一辈子水稻，他边吃边夸：“不用配菜，饭自己就会往嘴巴里送。”不等一碗饭下肚，老陈当场表态：明年，也要跟着教授种植高维生素C大米。

　　“高维生素C大米煮起来有清香，尝起来很软糯，嚼起来有甜味，口感好、蛮落胃。”老陈的观点，也得到从上海、杭州等地来新宅村参观考察品尝者的赞同，大家情不自禁地竖起了大拇指。

　　村民王唯一说，这几年村庄发展变化很大，常有游客慕名而来，如今大米成了有文化的大米，村庄也变得更文艺了。

　　在阮教授的规划里，通过发展高维生素C果蔬互联网订单特色农业，高维生素C大米不仅将作为新宅村的“村礼”，明年还将组建稻米联合体，发展农文旅融合发展的乡村旅游产业链。