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2026-04-23
星期四
当前报纸名称:绍兴晚报

小雪过后,给家人准备一杯好姜茶

日期:11-24
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版面:第08版:老爸老妈       上一篇    下一篇

  田园

  11月22日,小雪。小雪,作为冬季的第二个节气,预示着气温的进一步下降和降雪的开始。在这个时节,养生的关键特别要注意防寒保暖,避免感冒和其他因寒冷引发的疾病。

  在这冰冷的季节里,有一种温暖,如同冬日的阳光,穿透了寒冷,直抵心底,那就是一杯热腾腾的姜茶。捧起那杯茶,淡淡的辛辣与香气,仿佛冬日的寒意都被这缕缕热气所化解。那一刻,所有的疲惫与寒冷都被驱散,只留下满心的温暖与宁静。老爸老妈放心购推荐的温州平阳五明堂九蒸九晒姜茶就是这样一个品质优良、价格实惠的养生佳品。

  姜好,姜茶才好

  许多人知道宁夏枸杞、广东新会陈皮,但一般很少有人知道温州平阳“九蒸九晒姜粉”是非物质文化遗产。晋代葛洪就已经对温州干姜赞赏有加,到了唐代,更称干姜为“永嘉圣脯”。五明堂九蒸九晒姜茶选用的温州平阳本地的小黄姜,肉质紧实饱满、味浓辛辣、姜油丰富,在宋朝就是贡姜。

  工艺好,姜茶才好

  五明堂九蒸九晒姜茶用的是九蒸九晒工艺。所谓“九蒸九晒”,即以生姜为原料,通过九蒸九晒炮制成姜粉。在制作过程中,依次经过蒸、焖、晒环节,其间需加入生地同蒸去燥,每次蒸后再焖上2—3小时。如此循环9次,10来斤姜经过九蒸九晒的工艺,最后只能制成一斤粉。

  五明堂的九蒸九晒姜茶辛而不辣,性热而不上火,丝滑入喉,回味绵长。用“九蒸九晒”姜粉泡制的姜茶口感更好,营养价值更高。

  姜茶,这个冬日的“暖阳”,让我们在彻骨的寒风中,依然能够挺起胸膛。所以,当你感到寒冷与疲惫时,不妨给自己泡上一杯姜茶。每天一杯,由舌尖一路暖到心房。关爱家人,就给他准备一杯五明堂九蒸九晒姜茶吧,它是浙江省老字号品牌,温州市非物质文化遗产,上榜“浙江特色伴手礼”名单。而且,这么好的姜茶,价格也不贵,45元/罐,每天1—2匙,不到3元钱,是真正实惠的养生佳品。

  胜利路店:越城区胜利西路299号(原绍兴日报社旧址)

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