本报讯 古越龙山·鉴湖酒坊成为“非遗经济创新实践基地”。日前，省、市非遗保护协会相关负责人将“非遗经济创新实践基地”的牌子送到鉴湖酒坊。这标志着百年老店鉴湖酒坊开启了非遗保护与经济创新实践的新篇章。
有着“中国黄酒的活化石”之称的鉴湖酒坊，有着300年历史，是国家第三批工业遗产，一直在原厂址、原厂房生产，传承着鉴湖酒坊原工艺、原字号。为了让鉴湖酒坊更有魅力，让人更好地体验300年老店，鉴湖酒坊公开向社会征集老物件，引起了人们的关注。绍兴市收藏家协会会长陈宝祥、工艺美术大师朱国光分别向鉴湖酒坊捐赠了上世纪50年代上海国际饭店“鉴湖长春酒”销售发票、1990年鉴湖牌老酒等。近日，鉴湖酒坊非遗体验馆还在阳明故里正式开馆，游客在品尝美酒时，也能了解文化，沉浸式体验绍兴黄酒酿制技艺的独特魅力。
绍兴市非遗保护协会负责人表示，鉴湖酒坊非遗经济创新实践基地的建立，将更好地助力百年老店、国家工业遗产鉴湖酒坊的文商旅深度融合，实现传统文化创造性转化、创新性发展。