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2026-04-30
星期四
当前报纸名称:绍兴晚报

夏日抲虾

日期:08-02
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版面:第12版:老绍兴       上一篇    下一篇

  

  少年时,家住一条小河边。

  盛夏,蔚蓝的天空中没有一丝云彩,火红的太阳炙烤着大地,小河恰如一条绿色的飘带,缓缓流淌,成了我们这群野孩子的快乐天地。其中,三五结伴去河里抲虾,是最乐此不疲的事。

  抲虾最好的时辰在傍晚,这时河虾喜欢到浅水处觅食,极易捕获。每当夕阳西下,小伙伴们一声吆喝,赤脚,光膀,肩扛虾罾,手提竹篓,边走边闹,来到小河边。夕照下的河水,波光潋滟,清澈见底,水中自由游弋的河虾,随时可见,格外活跃。因熟知每片水域的深浅,不用试探,便将虾罾沉入水中,坐在柳荫下耐心静候。望着一尾尾晶莹剔透的河虾,嬉戏着往虾罾里游去,满心期待,好不欢畅。

  眼看时机差不多了,于是起罾。

  起罾看似寻常,却挺有技巧。双手紧握竹竿向上提时,得屏气凝神,睁大眼睛注视虾罾,动作越轻越好。若动静太大,河虾受到惊吓,立马像离弦之箭,四处逃窜,迅速躲到石缝或草丛中去了。当虾罾即将出水的瞬间,要加快提速,这样,河虾们还没回过神来,已经束手就擒,只好在虾罾里乱蹦乱跳,水星飞溅,犹如无数的珍珠在闪耀。

  那些小河虾,全身灰褐色,半透明,当我伸手去抲时,还心有不甘地动弹挣扎。而那种大河虾,头上顶着一把锯齿状的额剑,非常锋利,一旦被刺到,鲜血立即渗了出来。还有两条老长的虾腿,十分有力,一不留神也会被夹住手指,挺疼,稍有松懈,便脱手纵身弹回水里,没了踪影,很是惋惜。就这样,我一次次将落网的河虾抲到竹篓里,置于水中养着。

  虾罾起落间,夜幕悄悄降临,小伙伴们便收起虾罾,拎着竹篓一路蹦蹦跳跳跑回家。

  母亲手脚利索,刚才还欢蹦乱跳的河虾,瞬间变成了餐桌上的美味佳肴。那河虾卷曲着大红的身体,亮着两颗红宝石似的眼睛,与翠绿的青葱相得益彰。河虾肉质细嫩,香气扑鼻,味道鲜美,每每令我馋涎欲滴,即使用虾汤淘饭,照样吃得津津有味。记忆中,河虾下酒是父亲最惬意的时光,一边咪着醇香的米酒,一边嚼着鲜嫩的河虾,微醺的脸上洋溢着满足的笑容。

  抲虾的夏天,临河亲水,感知河的恩泽、水的馈赠,让少年时的我多了一份亲近自然的天性,感受收获的美好。时光荏苒,一晃已过去了五十多个年头,而珍藏在岁月里那份快乐的童趣,永远难以忘怀。