一说“上湖春”，相信许多绍兴人也会一愕，这指啥东西？在水川埭，可能还会有人说得上，不就是水蛤吗？“水蛤”，俗发“斯（sī）革（gé）”音。
水蛤官名“蚌”，它衍生了一个很有知名度的成语，曰“鹬蚌相争，渔翁得利”。那个“蚌”，那天在河滩上开着口子晒太阳，被走过的“鹬”看见，想以尖喙啄食其肉，不料被蚌关上大门，死死地咬住。低等动物也有高等动物的思维，两物皆思忖：“你不让我活，我也绝不会让你生！”即使渔翁走近，两物依然互怼：“我宁与你同死落棺材！”“我宁愿被红烧了作过酒坯，也不让你这个尖嘴贼食我一分一毫。”后一句越蚌是用方言说的，表达了宁死不屈的决心。
“蚌”在土语中有两个称呼，大的叫“鸡冠”，它的门轴一边因长着公鸡冠似的赘边而得名，小的叫“水蛤”，两者吃法上有差异，“鸡冠”剖了整个红烧，佐以桂皮、料酒，起锅后切成条装盘，嗜酒的乡人视为下酒美肴；“水蛤”一般是剖了，焯之半熟，剁碎炒南瓜之类，其味鲜嫩可口。
“河蚌”被称为“上湖春”，充满诗情画意，显然比官名还要雅，很可能属草木才子或落第文人之创造，但发明权不见诸经传。使用“上湖春”者似乎“高大上”一些，譬如在村校里教书的某老师，看见邻居一脚桶河蚌在剖，多会来一句：“哟，摸了介多上湖春。”乡人周作人对方言与其兄鲁迅一样，用得多且准，他在《苦茶随笔<洗斋病学草>》一文中，引用了前人的一首诗：“渔舟斜渡绿杨津，一带人家傍水滨，村女不知乡语谑，门前争买上湖春。”
“木秩秩”，方言中指数量多，俗发“莫则（zé）则（zé）”音。这词书面上相见，不会以为是土语，也多不知其意，而注上方言音，乡人便都懂了，如：“五一节，景点里污蛆挨密，旅游的人莫则则（木秩秩）。”“杨梅上市了，街上摊头莫则则（木秩秩）亨。”
“木”，作副词，表示程度深。如：木佬佬；木发发。如某老板一笔生意挣了数亿元，闻之仍“木肤肤”，对增量没有感觉，这“木”，就是巨量的境界。土语中，“木”与“呆”有相同的意思，如：“钞票多得呆还。”也可以说：“钞票多得木还。”“呆”与“木”皆形容量大。“秩秩”，有较多义项，《汉语大词典》：“积聚众多之貌。”“木秩秩”意为积聚众多，数量很大。
“木秩秩（莫则则）”，很古雅，是一个文言词，让域外的人理解有点难度，但它依然活在越地乡人的嘴上。一看到数量多或聚众的事物，会脱口而出：“哎哟喂，超市里的人木秩秩（莫则则）亨！”连小孩也会用：“今年春节上海来的客人多，我红包拿了木秩秩（莫则则）。”