7月1日以来，吉林省吉林市拟组建锅包肉办公室的消息引发外界关注。当日，吉林市政府新闻办新闻发布会介绍，该市拟组建吉林市餐饮名品推广办公室暨锅包肉办公室。旨在专注于锅包肉的推广与传播工作。诚挚邀请优秀的美食博主、网络达人加入，共同助力锅包肉走向更广阔的舞台。
7月2日，吉林市商务局已在微信公众号上发出了《吉林市餐饮名品推广办公室（锅包肉办公室）江湖招募令》。
7月3日上午，吉林市相关工作人员介绍，6月29日至30日，吉林市江南公园东门广场举办了世界锅包肉大赛。没有想到这个事能宣传得这么好，所以他们认为应该有一个机构去专门负责、推广这个事情，更好地去推介吉林市。
据吉林市商务部门测算，6月13日至6月27日，吉林市锅包肉销售量12298份，较前15日增长4706份，环比增长61.99%。世界锅包肉大赛开赛当天，吉林市2万余家餐厅锅包肉销售量飙升，累计售卖103977份，是往年同期的8.92倍。
另据不完全统计，自吉林市发布举办世界锅包肉大赛消息以来，江城餐饮业掀起了锅包肉消费热潮，全市锅包肉20天累计销量达56万份。
此外，6月28日至30日，吉林站到达人数7.98万人，同比增长30.18%；高速公路吉林市辖区重点点位车流量达到11.56万台次，同比增长30.59%。全市60家住宿单位，城区平均入住率达到了74.76％，世贸万锦大酒店入住率100%，希尔顿酒店入住率85%。
这期间，全市已开放的33家A级景区，共接待游客7.31万人次，同比增长25.41%，实现旅游收入232.07万元，同比增长38.27%；A级乡村旅游经营单位接待3.53万人次，同比增长49.03%，实现旅游收入154.8万元，同比增长47.78%。10条美食街日均客流量达1.94万人，实现营业额288.5万元。
（据澎湃新闻）