近日，柯桥区湖塘中学邀请黄酒工匠进校园，为学生们讲解黄酒文化的内涵和价值。
湖塘中学位于鉴水源头，学校利用地域文化的优势，专门成立了黄酒研习院，内设“一院六馆”，为学生们提供体验黄酒文化魅力的实践基地，并开展校企合作，组织学生开展博物馆考察、甜酒酿工艺项目体验。七（5）班学生郑茜妍激动地说：“一粒米到一滴酒，222道工序，100天的酿造黄酒等待，酿酒师坚持不懈、持之以恒、心无旁骛的精神真可贵啊！”
会稽山绍兴酒股份有限公司为学校建立了助学金制度，助力学校开发并常态开设与黄酒相关的课程，各学科渗透黄酒文化。
近日，学校专门开展了甜酒酿酿造工艺项目体验活动，学生们通过亲身体验，对黄酒文化有了更加真实和深刻的理解。“学校积极构建鉴水源课程体系，协同家庭、学校、社区三方力量，是行走的思政课堂教学。”学校相关负责人说。
（通讯员 钱加海 阮玲琴）