“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。”湖塘自古就是绍兴酒的主要产地之一，每年立冬后，连空气中都弥漫着黄酒的香气。
绍兴黄酒，距今已有两千五百多年的历史。它以优质的糯米、鉴湖水、酒曲和酵母为主要原料，经过精心酿造，形成了独特的色、香、味。
绍兴黄酒清澈透明，在阳光下泛着金黄的光泽，宛如琥珀一般璀璨夺目。轻轻一晃，便能感受到酒液的黏稠与丰富。打开瓶盖，一股浓郁的酒香扑鼻而来，既有淡淡的甜香，又带有一丝丝的麦香和果香。
绍兴黄酒的形态也堪称艺术。无论是精致的陶坛包装，还是古朴典雅的瓷瓶设计，都彰显着中华文化的深厚底蕴。在赠送亲友、喜庆场合，绍兴黄酒更是寓意着吉祥如意、美满团圆。
我想：绍兴黄酒之所以能酿得万里香，离不开绍兴人民的辛勤努力与智慧。
（柯桥区湖塘中心小学一〈5〉班 严琦垣 指导老师 田海燕）