看,学校的社会实践基地里,我们种的萝卜,堆成了一座小山:长萝卜、圆萝卜;白萝卜,红萝卜……它们躺在一起,绿色的菜缨和它们的孩子们拥抱在一起,难舍难分。
都说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜营养丰富全身是宝,萝卜缨可以制成脍炙人口的梅干菜,萝卜可腌可炖。老师决定让我们每人带一点回家,尝试做一道萝卜美食和家人分享。
众多萝卜菜品中,我对糖醋萝卜情有独钟。于是回家和爸妈商量,自己动手腌糖醋萝卜。我小心翼翼地拿起刀,在爸妈的指导下去除萝卜皮,切出一条条大小均匀的萝卜条。接着放盐给萝卜渗水,然后放入蒜、小米辣,搅拌……最后把冷却的糖醋汁倒入坛子,密封盖好,等待萝卜腌入味。
经过三天的煎熬等待,我精心制作的糖醋萝卜终于腌制成熟。一端上餐桌,我便迫不及待地夹起一块品尝起来,酸甜可口。爸爸妈妈给了五星好评,一股自豪感顿时油然而生。
这是一次生动的味觉体验,更是一次难忘的劳动历程。“冬腊风腌,蓄以御冬”,冬天的积蓄力量,是为了春天的厚积薄发,不管是学习生活还是劳动实践,期待我们能挥洒更多的汗水,留下更多的足迹,创造更美的风景!
(嵊州市浦口中学七〈4〉班 王语沫 指导老师 金爱联)