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☉邵淳成
我出生于绍兴农村，1965年参军，当兵5年后复员进入杭州一家部属企业工作。
上世纪70年代，为了提高黄酒产量和品质，省轻工厅会同轻工业公司经过实地调查，要我厂开发新型黄酒生产设备。我厂经过调研了解到，当时黄酒在压榨过滤中一直是用袋灌装后放入木框中，外加杠杆原理用不断叠加石料增加重量，来达到出酒目的。
为此我厂首先开发空气压滤机，利用液压推动使封头压板达到栅板滤板紧密接合，形成两组封闭空腔气密和料室。其次，在每一面料室都装上滤布，将原料用泥浆泵送入料室后，用气泵向气窖送入压缩空气。栅板在压缩空气作用下，挤压原料，使液体酒从原料中分离出来，经管道流出，完成压滤工作。
在厂领导大力支持与工程技术人员不懈努力下，不久，第一台黄酒生产设备样机制造了出来，达到了国内先进水平。我们请来绍兴10余家黄酒厂的领导参观，并在现场介绍生产情况。不久，设备在古越龙山酒厂首先使用，几年后达到普及使用。
我作为供方负责技术服务的主管，每次必到场指导安装工作。因为原先酒厂接触机电产品较少，我与工人师傅一边工作，一边讲解。如裁滤布、紧密封圈、油路管道的密封都要求细心到位。安装结束，接下去试车，进料压力与时间进气压力控制，整个压缩过程都有严格要求。我也在这个过程中熟悉了黄酒生产的整体流程。
1981年10月，我厂生产的空气压滤机被评为省优质产品。上世纪90年代，县里一次性从我厂购买了几十台空气压滤机，因每台单机重达7.5吨，长4.5米、高1.5米，将设备安装到3楼，需要破墙用吊车送入室内。那些日子，时值寒冬下雪，公司请来不少民工。我在现场指导，确保设备、人身安全。窗外大雪纷飞，室内热火朝天。大家共同努力，安装工作顺利完成。在日后试车、生产中，我多次到厂家察看，解决一些实际问题。眼见清澈酒液源源不断流入高大储酒罐内，我感到很欣慰。
这套设备研发成功后，我们又开发出洗棉机、压棉机、棉滤机等设备，对黄酒进行第二次过滤，使黄酒更加清澈。这几款产品又一次在绍兴多数酒厂推广使用。
离开故乡50多年，我的工作中有这么一段经历，曾经为故乡的黄酒生产做过这些事，回忆起来，确实有点成就感。