探寻黄酒的旅程

　　循着一股浓浓的酒香，在博物馆和黄酒工厂里，我看到了很多酒坛和黄酒制作工具。黄酒是我们绍兴特产，有着悠久的历史。

　　最让我感兴趣的是黄酒的制作过程。原来，制作黄酒需要选用优质的糯米和鉴湖水，还要经过浸泡、蒸煮、发酵等多个步骤。每一步都不能马虎，否则就做不出好喝的黄酒了。讲解员阿姨还让我们品尝了黄酒棒冰。我小心翼翼地送到嘴边，轻轻舔了一口。哇，黄酒棒冰的味道甜甜的，还有一股淡淡的黄酒香气，真好吃！

　　经过这次研学游，我对黄酒有了更多的了解。原来，每一滴黄酒背后都蕴含着人们的智慧和辛劳。也让我明白了耐心、细致和专注的重要性。正如我们在学习中，也需要用心对待每一个细节，才能取得更好的成绩。

　　（柯桥区实验小学一〈15〉班 沈行易 指导老师 祁渝芳）

　　快乐的采茶时光

　　得知绍兴晚报小记者可以去大香林参加采茶活动，我非常期待。在一个阳光灿烂的春日里，我们穿上了漂亮的采茶服装，排着队来到了茶园。

　　一排排茶树在春雨的滋润下，长出许多绿油油的嫩芽，仿佛在欢迎我们的到来。在这些茶叶中，我要采的就是最顶上的那几片嫩叶。听老师说，最上面的那一片茶树是最好的，于是我就径直往上走。很快，我发现了一株长满嫩芽的茶树，就两眼放光，兴奋地跑过去，不管三七二十一，直接抓起一把嫩叶往塑料袋里塞。但老师说不能这样一把抓，要一片两片地摘，我只好耐心地摘起来。

　　火辣辣的太阳照在身上，我采得太投入，连汗珠从我的脸颊滑落也没有感觉到。不一会儿，这株茶树上面的嫩芽已经被我采得差不多了，于是我又换了一株，继续采，袋子里的茶叶也渐渐多起来了。半小时的时间很快就到了，当老师带我们下山时，我还意犹未尽，一边走一边还要采路边的茶叶。

　　当把嫩叶交给炒茶师傅时，我是多么有成就感啊！

　　（柯桥区柯岩中心小学育才路校区三〈3〉班 施佳烨 指导老师 吴利青）

　　与茶零距离

　　“松花酿酒，春水煎茶”，读过与茶有关的诗句，忍不住想去茶园，亲手摘下明前茶。终于，晚报小记者活动圆了我的茶园梦。

　　“导游”姐姐为我们详细讲解了采茶的过程后，我弯下腰细细寻找茶树上最嫩的叶儿，轻轻一摘，一片茶叶就到手啦！采了一会儿，我想直起腰来动一动，却发现腰已经麻木了。

　　在点茶环节，桌上早已放好了点茶器具和茶粉。在老师教学下，我跃跃欲试，先挖两勺茶粉放进碗里，再用茶筅来打“Z”形搅拌，费了九牛二虎之力终于打出了泡沫。之后，我在剩下的茶粉里放了些水，在泡沫上写了一个“樱”字，看着自己的杰作，我都舍不得喝了。

　　（柯桥区柯岩中心小学育才路校区五〈1〉班 宋语萱 指导老师 薛玉芹）

　　放飞心情放飞梦想

　　阳光明媚，我们实验小学坂湖校区60多名绍兴晚报小记者相聚在大香林。大大的草坪，幽静的小径，沁人心脾的芳香……在这里，我们开启了研学游。

　　种植多肉和彩绘多肉瓶时，我们摆好花盆，将营养土放入其中，大家互相配合下，小心翼翼地将多肉种植在盆中，紧接着放铺面石，摆放上可爱的摆件……就这样，一个个肉嘟嘟的小多肉，变成迷你精致的小盆栽。

　　种植多肉活动结束后，我们用手中的彩笔描绘着心目中最美的风筝。画好图案后，我们迫不及待地把风筝装好。突然吹起一阵风，我把风筝放上了天空。风筝在天上飞呀飞，它们五颜六色就像春天的花园绚丽多彩。我们奔跑着，追逐着，欢笑着！放飞心情！放飞梦想！

　　（柯桥区实验小学坂湖校区二〈19〉班 茅逸楠 指导老师 王兴苗）

　　我在大香林放风筝

　　我在大香林放风筝，

　　风筝是我自己做的，

　　画了漂亮的图案。

　　我的风筝飞得很高，

　　它和白云握个手，

　　再和太阳公公打招呼，

　　顺便摸摸小鸟的翅膀。

　　我要给它施魔法，

　　带着我一起飞翔。

　　（柯桥区实验小学坂湖校区一〈6〉班 张顾凯 指导老师 李佳）

　　探秘黄酒博物馆

　　“黄酒糯米做，吃了变糯糯……”作为一名绍兴晚报小记者，我来到了充满历史韵味的会稽山黄酒博物馆参加研学活动。

　　走进博物馆，我仿佛穿越了时空，看了黄酒发展历史，感受到了家乡酒文化的精彩。

　　最令我难忘的是给酒坛“绘新衣”的活动。我兴致勃勃地拿起画笔，虽然画技不够娴熟，但每一笔都充满了我的热情和创意。

　　回家路上，我脑海中还回荡着博物馆里的黄酒香气和彩绘时的欢声笑语。这次研学活动让我收获满满，也让我更加热爱我们的传统文化。

　　（柯桥区实验小学一〈31〉班 戴翼楷 指导老师 张芬芳）

　　黄酒从哪里来？

　　小朋友们，你们知道我们绍兴的黄酒是怎么做的吗？今天，请跟随我的脚步，我们一起去绍兴黄酒小镇看看吧！

　　首先，要选上好的糯米，要用“灵魂水”——鉴湖水浸泡。接着静静等待，每颗糯米都被鉴湖水浸透之后，拿去蒸熟。等糯米蒸熟后，加入捣碎的酒药、麦曲，拔出一个“U”形的酒窝，然后盖上稻草缸盖，黄酒开始慢慢酝酿。

　　差不多经过90天低温发酵后，黄酒就可以开坛了，我们把它称为“新酒”，打开酒缸的盖子，一股香甜就涌入鼻尖。

　　（柯桥区实验小学坂湖校区一〈25〉班 潘玥汐 指导老师 朱玉琴）

　　黄酒博物馆小记

　　伴着春光，我们实小的小记者们去了黄酒博物馆。

　　经过这次研学，我才知道平常看着不起眼的一坛酒，要经过浸米、蒸饭、晾饭、落缸……等一系列复杂的工艺流程，每一道工序都要精益求精，但凡其中一道出现点瑕疵，酒都无法酿成。

　　站在酒库中看着一坛坛醇美的黄酒，我不禁想起诗仙名句“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”。绍兴黄酒不似白酒般刺激，也没有洋酒的浓烈，黄酒色泽黄澄清澈，香气浓郁芬芳，品黄酒恰似与一位温文尔雅的长者叙旧，让人闲适安然。怪不得鲁迅先生笔下的孔乙己，即使落魄潦倒也要赊一碗黄酒，短暂地享受一下生活。

　　智慧勤劳的绍兴人民用一次次的实践，一次次的探索，创造出这种有本土特色的招牌，难怪我听说曾经“酒缸”能成为绍兴的三大支柱产业之一。

　　（柯桥区实验小学四〈2〉班 王尹曦 指导老师 丁庆芳）

　　参观黄酒小镇

　　听爷爷说：酒是个好东西，但也是个坏事的东西。我心想：这水一般的东西，真得有这么大的魔力？

　　今天，我去参观黄酒小镇了。一到那里，我才知道爷爷奶奶每天喝的美酒原来是用精白糯米、麦曲、鉴湖水为主要原料酿制而成。听了讲解员介绍，我才明白绍兴黄酒历来有名，可以追溯到春秋战国时期。特别是女儿红，女儿出生后就着手酿制，贮藏在干燥的地窖中，或埋在泥土之下，直到女儿长大出嫁时，才挖出来请客或做陪嫁之用。我听了后恍然大悟。

　　（柯桥区杨汛桥紫薇小学一〈4〉班 李仲杰 指导老师 詹青）

　　春光中的大香林

　　如诗如画的季节，我与同学们踏上了前往大香林的研学之旅，去感受春天的气息，去探索大自然的奥秘。

　　一下大巴车，首先映入眼帘的是那连绵起伏的山峦，它们仿佛是大地的绿色屏障，静静地守护着这片净土。草坪上，绿树成荫，层层叠叠，犹如一幅层次分明的绿色画卷。阳光透过树梢，洒下斑驳的光影，给这片山林增添了几分秀丽。

　　大家拿起画笔，在陶瓷花盆上、在风筝上画画。画完后，我们将自己的风筝放飞在蓝天之中，艳丽的阳光衬着我们的欢笑声，让我觉得这次研学，真的好快乐。

　　这次难忘的研学之旅，让我更加珍惜与大自然的亲密接触，也让我更加期待未来的每一次探索。

　　（柯桥区实验小学二〈1〉班 金泂来 指导老师 张建女）