网红雪糕断崖式降价 高价冷饮还吃香吗？

　　前些年，网红雪糕品牌钟薛高等以“雪糕刺客”一词出圈，高价雪糕让不少网友诟病，就在最近，“钟薛高售价从60元降到2.5元”的话题冲上微博热搜第一。今年高价雪糕还吃香吗？

　　在越城区鲁迅西路上的一家棒冰超市，几个冰柜上均覆盖着厚厚的保温被。“最近气温还不算高，卖的主要还是一些老百姓熟知的口味和品牌，目前新品占比在20%左右，等到了销售旺季才会有更多新品冷饮。”棒冰超市的店主告诉记者，目前店里价格最高的是一款单价35元的哈根达斯雪糕。而网红品牌钟薛高有单价5元的冰可可棒冰和冰牛奶棒冰，还有一款22元的草莓白巧克力口味的雪糕，如果消费者买5支以上，可享受批发折扣。

　　记者询问哪个价位的雪糕最受欢迎，得到的答复是如今消费者的口味比较个性化，高价的新品尝鲜的多，而5元以下的老牌子、老口味复购率高，仍是冷饮市场主流。

　　在越城区世茂广场附近的一家便利店，最近也陆续有冷饮上架。记者发现，和主打批发的棒冰超市相比，便利店里的冷饮售价更高一些，店里最贵的是一款单价39元的哈根达斯草莓脆皮冰淇淋，最便宜的是单价4元的绿莎莎雪糕，绝大部分冷饮的单价都在5元以上。店员告诉记者：“现在还没到冷饮销售旺季，购买冷饮的消费者以尝鲜居多，后期也会有冰品节等活动拉动销售。”

　　业内人士分析，老百姓对雪糕等冷饮的需求主要是解暑、美味、性价比高，不管是高价的网红雪糕，还是红遍朋友圈的文创雪糕，都曾因为独特的造型或者口味风靡一时，但流量产品的生命力往往不持久，最终能够长期得到市场青睐的，还得是物美价廉、真材实料的产品。