朱振国
“嘈（cáo）”，这个字俗发“造（zào）”音，两者很接近，意思是胃部难受，胃受到刺激引起的不适感。如：“半上昼吃了个生萝卜，刮心造（嘈）。”“这几天我的胃炎又发了，吃与不吃，心口常有造（嘈）的感觉。”
“嘈”是一个形声词，“口”是形部，“曹”为声部，基本义指叽嘈，声音杂乱，但它还有另一义项，是指胃部不舒服，中医上有个专用名词“心嘈”，就是指心口似痛非痛、似饿非饿的那种感觉，西医上指胃炎、消化道溃疡病等。元郑廷王《忍字记》第一折：“你端的便不疲乏，世不害心嘈。”《金瓶梅词话》第七五回：“西门庆问道：‘你心口这回吃了药觉好些？’妇人道：‘疼便止了，还有些嘈杂。’”“嘈杂”，是“心嘈”的俗称。《西游记》第二十七回写到悟空化斋去摘桃子，白骨精化村妇缠上唐僧，猪八戒见色心迷，对唐僧挑唆说：“师父饿了，教师兄去化斋，那猴子不知那里摘桃子耍子去了。桃子吃多了，也有些嘈人，又有些下坠。”把吃桃子的坏处说了一通，“嘈人”，即吃了反而“嘈”，甚至导致胃下坠。
“嘈”在乡人口中是常用字，如吃了霉苋菜梗蒸豆腐，便说“这菜吃了嘈，有胃病的不要碰。”“瓜菜代”的年份，肚里缺少油水，称为“嘈叽怪拉”的东西要少吃或不吃。旧时有一首民谣说《嘈》的故事：“肚皮嘈怪怪，走到娘家去撸埭，撸了三只毛大蟹，吃了屁眼吹喇叭。”“撸埭”，指捞摸一次；毛大蟹，海涂出产，脚上多毛的一种蟹，质量较次，一般做醉蟹，制作不到位，吃了拉肚子，得不偿失。
“妄”，这字在方言中有特别的用处，指“吃”，含贬义。是“妄吃东西”的缩略，如：“你快点妄，上班要迟到了！”“介会妄，还喊超重，要减肥！”
“妄”，《说文》：“乱也。”这是个形声字，“女”为形部，古代认为女性无理性，故它有无理性之义；“亡”是声部，义胡乱。此字基本义为随便，不合度，组词有妄行、妄言等。
“妄食”，是“妄”组的一个词。最早见于先秦宋玉的《九辩》：“骥不骤进而求服兮，凤亦不贪喂而妄食。”宋代张耒有一首《南山》诗，其中云：“南山凤凰双翅垂，口不妄食腹苦饥。山前老鸢饱腐鼠，凭恃风日群游嬉。”这诗写了凤凰和老鸢两种鸟，凤凰吃喝斯文，老鸢是饕餮之徒，作者自比凤凰，高傲自洁，但“口不妄食腹苦饥”，赢了面子苦了肚子。这诗显然借鉴了宋玉的诗句。宋代另一位叫利登的诗人所写的《杂兴》诗，其中也有“凤凰虽自饥，妄食固不回”，源头亦自宋玉《九辩》。
古人引“不妄食”为高雅，“妄食”自然有点粗鄙化了。乡人嘴上用“妄食”者有，单用“妄”者有，都是“吃”的贬称，如请客吃饭，劝菜，决不会有人说：“这本塘甲鱼，快趁热妄！”这词在那些上了一定年纪的人的嘴中还活着，多数用于熟人、朋友之间取笑，如一些酒肉朋友聚餐，当头的说：“来来，菜齐了，妄哉！”“阿炳，你妄场介好，上次抬棺材怎么打软脚了！”粗人间这个“妄”不以为恶的。