春节临近肉类销售较火 牛羊肉降价，猪肉价回暖

　　距离新春佳节只有几天了，马大嫂们已经在为过年团圆饭备货了，其中肉类是必不可少的食材。前几天，一则牛肉价格创近3年新低新闻成了热搜，着实抓了一把消费者的眼球。记者走访了多个市场，发现今年的牛肉价格确实较往年有所下降，但总体平稳，令人意外的是猪肉价格上涨明显。

　　上周日，记者来到越城区白马农贸市场、大江农贸市场等地，从多家销售牛肉的摊主那里了解到，除牛里脊肉售价相对较高为120元/千克之外，其他牛肉均价为80~120元/千克。各家摊位所售的牛肉，根据进货渠道、牛肉部位、新鲜程度等不同，价格略有波动。

　　同时价格有所下降的还有羊肉。据农业农村部数据，1月第4周，全国牛肉平均价格79.93元/千克，比前一周下跌0.3%，同比下跌10%。全国羊肉平均价格76.69元/千克，比前一周下跌0.1%，同比下跌8.2%。

　　在白马农贸市场的一家猪肉摊前，记者看到来买猪肉的市民不少。“今年猪肉价格不便宜，五花肉要36元/千克了，好点的要44元/千克，不过过年肯定得买啊。”市民徐先生边买肉边说。

　　记者看到，市场里的猪肉价格的确涨了不少，猪肋排都涨到了64元/千克了。

　　农业农村部相关数据显示，1月第4周（1月22日—26日），华东地区猪肉周均价为每千克20.00元，环比上涨5.7%。而上涨原因是周内规模养殖场和散养户出栏生猪数量减少。同时，终端需求好转，贸易商备货猪肉的数量增多，提振猪肉价格上涨。