金银花生态养殖基地的散养鸡 过年来一只？

　　小谷

　　过年了，家家户户的年夜饭上总少不了一道以鸡为主料的美味佳肴，白斩鸡、红烧鸡块、清蒸鸡、菌菇鸡煲……节前最后一周，老爸老妈放心购联合浙江金邑农业开发有限公司推出来自绍兴富盛乌石村吃金银花长大的土鸡。

　　富盛人文底蕴深厚，自然风光钟灵毓秀，森林覆盖率达74%，是浙江省首批“乡村氧吧”之一。富盛不仅空气好，土壤也好，拥有浙江省面积较大的富硒地块。浙江金邑农业开发有限公司的金银花生态养殖基地坐落在这山野之间。负责人葛海刚是越城区劳动模范，从最开始的乌石村近百亩开发，到青马村百余亩开发土地整改建设，他开荒修路，带动了村民就业，大大提高了村民收入。

　　广阔的田地自然少不了鸡鸭鹅等小生物。葛海刚从仙居引来鸡种，利用金银花生态养殖基地散养仙居鸡。这种鸡体型紧凑、匀称，活泼好动，自然放养于金银花生态养殖基地之中，自由觅食，运动量大，采食大量的活虫、嫩草、杂草种子等，还特别喜欢啄食金银花的果实。葛海刚告诉笔者，他们在基地散养土鸡，一拒绝笼养，二拒绝给鸡吃饲料，三拒绝激素，坚持纯生态式喂养鸡苗，这样养出的鸡，孕妇、小孩、老人都能放心吃。这批过年前吃金银花长大的鸡肉质鲜美、细嫩，鸡味浓。“做土鸡煲太可惜了，我们提倡直接隔水清蒸，蒸前全身抹撒点食盐，你就能吃到独特清香、美味的鲜鸡。”

　　吃金银花长大的富盛散养土鸡毛重3斤左右，团购价200元/只，美食群内接受预订，欢迎新老顾客咨询：85727285！