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2026-05-09
星期六
当前报纸名称:绍兴晚报

六款“知味观”美食 为你年夜饭加道菜

日期:02-04
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版面:第08版:老爸老妈       上一篇    下一篇

  新年伊始,朋友相聚,少不了吃喝。上月初,“老爸老妈”携手百年品牌知味观为大家准备了丰盛的6款菜,全面上线老爸老妈放心购,一经上线,咨询购买的客户每天都有。

  知味观是百年老店,传承有序、香气弥散百年,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业,杭州最具知名度的餐饮企业之一。

  这次带来的六道美味也是经知味观名厨团队主理,从菜品设计、口味定型、选料、制作等都颇具百年老店的考究。通过前期老爸老妈美食团团员们试吃,这6款特色菜值得推荐:

  220g糖醋小排:猪肋排色泽油亮,肉质鲜嫩,酸甜爽滑,39元/份。

  245g小炒牛肉:牛肉肉质鲜美,爽口嫩滑,香辣下饭,38元/份。

  280g虎皮蛋红烧肉:虎皮明显,外酥里嫩,蛋黄松软,鲜蛋卤炸,Q弹加倍。红烧肉是杭帮菜大师甄选五花肉,根据传统手法烧制,肉质酥软,香而不腻,35元/份。

  300g杭三鲜:地道杭州名菜,高汤炖煮,鸡肉、猪肚、火腿、肉丸等多种食材汇聚一锅鲜香又美味,35元/份。

  300g香菇滑鸡:选用鸡腿肉,鸡肉滑嫩,香菇鲜美。优选食材,美味尽享,24元/份。

  300g鱼香肉丝:酸甜可口,色泽红亮,肉丝软嫩,搭配上口感脆爽的配菜,层次丰富,21元/份。

  “老爸老妈”给你新年餐桌添道美味,足不出户,享知味观名厨手艺。