记者 干政
新春佳节，是中国人最为重要的传统节日之一，而年夜饭更是这个节日的重头戏。晚报记者采访了本地知名酒店的几位当家大厨，为大家介绍多道传统与创新结合的年菜做法，在丰富市民的年夜饭餐桌之余，也为大家的节日增添一份美味的回忆。