近日,上虞区崧厦街道中心小学“霉菌的魔力项目组”的学生们兴致勃勃地来到崧厦豆腐乳市级非遗传承基地——崧厦豆坊,进行了一次别开生面的实地考察。
在崧厦豆坊,学生们受到了传统艺人的热情接待,并向他们学习了制作豆腐乳的技艺。这些艺人们世代相传制作豆腐乳,让崧厦豆腐乳成为当地的一张美食名片。
(通讯员 严建斌)