记者 干政
本报讯 虽然离春节还有两周时间,但现在预订年夜饭可能已经迟了,本地大部分酒店的除夕包厢、大厅均已订满。但和酒店年夜饭相比,记者了解到,今年本地购物中心内和景区周边的一些餐厅也纷纷推出年夜饭,方便消费者逛完商场和景区后,在附近就餐。
“两个月前,就已经有熟客提前来预订年夜饭包厢了。1月初,3家门店的年夜饭包厢就已经差不多订满了。”寻宝记绍兴菜相关负责人告诉记者,今年除夕,除了寻宝记绍兴家宴总店、世茂店和风越里店提供年夜饭包厢预订,寻宝记绍兴菜鲁迅故里店和柯桥古镇店也都提供年夜饭。
该负责人告诉记者,目前寻宝记绍兴菜的门店布局中,有一部分开在景区。其中,鲁迅故里店和柯桥古镇店一直是客流量居高不下的门店,因为线上的评价很不错,所以也吸引很多游客前往就餐打卡。往年除夕,有不少游客打听能否吃年夜饭,但是门店一般做完中餐就结束营业了。今年,寻宝记绍兴菜顺势推出了年夜饭,和其他门店的套餐制年夜饭不同,这两家开在景区的门店会给市民和游客提供点单式年夜饭。
与此同时,不少位于购物中心内的餐厅也推出了年夜饭服务。和酒店年夜饭动辄8人、10人的大桌不同,这些餐厅接待的人数比较灵活,以4人、6人等小家庭为主。不过需要注意的是,除夕夜不少购物中心都有提前闭店的计划,建议市民提前留意用餐时间。
越城区世茂广场的海底捞火锅,除夕和大年初一的营业时间都有所缩短。“平时我们一般是从上午9点营业到第二天早上7点,但除夕和大年初一的营业时间是从上午10点营业到晚上6点。”海底捞火锅的相关工作人员告诉记者,餐厅年夜饭的预约也十分火爆,目前只剩当天中午一个6人桌和傍晚一个4人桌,其他桌位已经被预订完了。
“我们的年夜饭有每桌888元、1288元、1588元、2488元等不同档次,可按照人数、菜品等选择不同档次的年夜饭。”大鱼徽州银泰百货店的工作人员告诉记者,不过,除夕那天银泰百货商场在下午4点结束营业,所以餐厅也只提供当天中午的餐点,晚上不再接待客人。