12元的标准餐，老人们只需付3元

　　老人在家门口就能吃上好吃又便宜的饭菜。

　　记者 李志清 通讯员 钱丽丽 文/摄

　　本报讯 昨日，上虞区永和镇“中央厨房”一开门，就接到了来自项家桥村、朱巷村等8个助餐点的270份订单。自去年12月12日试营业以来，永和镇“中央厨房”已服务的订单达4000多份。

　　“哟，今天吃扎肉，这个菜我特别喜欢吃，就是家里烧起来麻烦。在这里能吃到又便宜又美味的扎肉，真的太开心了！”昨天，永和镇朱巷村村民陈根铨老人拿到配餐，开心得眯起了眼。自永和镇开设“中央厨房”以来，每到上午10点半，77岁的他就在孝德乐龄中心助餐点等候送餐车的到来。

　　永和镇“中央厨房”老年餐厅由上虞区供销合作总社下属国企大通养老有限公司运营，是上虞区依托区、镇、村三级养老服务网络，打造“中央厨房＋助餐点＋配送餐车”三级助餐服务模式，为辖区老人提供实惠便捷的就餐服务的重要一环。

　　“中央厨房”统一制餐，由专人将餐食配送到各助餐点，老人们可以就近到助餐点吃饭，居家老年人还能享受到送餐上门的服务。此外，记者了解到，“中央厨房”的价格也比较实惠，老年人自己只需付费3元，就能吃上一份荤菜、一份半荤半素、一份素菜，价值12元的标准餐，其中4元由民政部门补助，5元由各乡镇补贴。

　　目前，大通养老有限公司已在上虞区百官街道南丰社区中心、文化社区中心，以及上浦镇、永和镇、谢塘镇等地建设了5家“中央厨房”。截至目前，上虞区已提供助餐服务53452人次，其中送餐上门9712人次，累计为3584名老人提供用餐保障。

　　上虞区民政局相关负责人表示，2021年8月以来，上虞区通过单建、联营、委托等形式，共设有53个爱心助餐点。截至目前，爱心助餐点已为老年人提供就餐81万人次。

　　此外，上虞区还严格落实厨房设施操作管理、食堂餐厅管理、质量持续改进等多项制度，每月定期开展食堂卫生、食品安全、餐具消毒、消防安全等相关培训，共计培训及应急演练36场，培训258人次。