对于冬至的记忆，我们这代人有着不一样的感受。
记忆犹新的当然是冬至的隔夜火熜。火熜曾伴我度过儿时年复一年的寒冬，让我享受冬日里的温暖。每当寒冬来临，小孩都会在台门走廊里晒太阳，大伙捧着火熜，甚是惬意。在那缺衣少被的冬天里，只要火熜提在手，放进被窝，再冷的冬天也没觉得多少苦寒。
冬至，母亲还会给我准备隔夜火熜。冬至是夜最长的一天，火熜要是没有足够的料，不到半夜就会熄火了，因此，要准备好木炭、木屑或砻糠之类的炭料。如今，火熜早就退出生活舞台，可是，冬至夜的火熜，拥着它，与时光入睡，这就是一种幸福的回味。
按照习俗，冬至这一天，家家户户都会祭祖，这种习俗流传已久，并形成了古老而传统的文化。母亲注重冬至这个节气，所谓“肥冬瘦年”，即宁愿过年时节俭，也不能在冬至虚度之意。到了冬至那天，她会做道“冬至肉”，用猪肉和酱油烧煮而成的“冬至肉”，相传吃了能身体健壮。再是，把鳙鱼分食后留下头尾，用碗盛着，待卤冻了，叫我放在米桶内。她告诉我，这叫“吃剩有余”，取意来年食物丰足。
冬至时节，酿酒之香也一直弥漫在我的记忆深处。
当时城里人不兴酿酒，而在农村即使缺粮，这酒还得酿。我下乡支农，插队落户在姓秦的师傅家里。每年冬至前夕，师傅都会自酿土酒。酿酒时，师傅很起劲，一早起来就把米淘净晾干。再是上料、兑水、洒药，过不了几天，一缕缕的甜香味就袅袅四散开来。
那酒真叫上口，稍酸，特香，后劲很足，不知底细的人难免上当，喝上一碗，脸就酡红，等到发觉喝多了，人也已到七八分。那时，师傅让我喝新酒，我一看这酒，色泽乳白，一上口，口感不错，喝着喝着，突然天旋地转，一头倒床酣睡。这一番醉，直至今天我还心存井绳之怕。
近年来，村民们的经济水平不断提高，观念也在不断转变。他们说，又花时间又费精力地去酿酒，不如把这时间精力省下来去多赚点钞票。要喝酒，到时买去！然而，每到冬至前后，我仍会情不自禁地回想起昔日师傅酿酒时的情景，那可是一幅纯朴的风情画啊……