“超市停业潮”卷起多少转型之痛？

　　每逢岁末，消费趋旺，然而本地的超市却进入了“寒冬”，纷纷迎来“停业潮”。近日，开了20多年的供销超市塘南店和城南店关门，城西冠城商业广场的生活超市开业不过两年就关门，城南名人广场的地下超市先后开了3次都倒闭。

　　超市是市民购物消费的重要渠道，即使经济影响消费受挫，只要生活还在继续，超市就有存在的必要。然而，今非昔比，如今的超市也面临着生存考验。人们不禁要问：超市因何失去了人气？

　　超市曾以商品齐全、价格实惠、购物方便等优势成为市民购物的首选，然而随着电商的迅猛发展，超市的先天优势被逐一消灭，价格、服务、便利等受到全面降维打击，如今网购的消费习惯已深入人心，生鲜食品、家电、服装、个护美妆等各大品类被多元渠道分流。即便如此，线下竞争依然激烈，便捷的社区门店如雨后春笋般涌现，生鲜夫妻店直接把农贸市场开到市民的家门口，以致许多以生鲜引流的大型超市不得不关门落锁。

　　电商和社区门店打通了“最后一公里”的“方便购”，连一些市民的“菜篮子”都被叮咚、拼多多、美团等电商的买菜业务锁定，超市的综合优势被消耗殆尽，越来越多的市民感觉对超市的消费依赖性越来越小。与此同时，房租成本与管理成本逐年上涨，使得超市生存艰难，近两年来供销超市从百余家门店缩减至80多家就是最好的例证。

　　我们还需不需要超市？超市还有没有出路？答案是肯定的。但现行的超市经营模式显然需要转型迭代，否则必将被变化的市场所淘汰。如今，会员制超市与门店型超市正在强势分流消费群体，像仓储会员超市山姆会员店，目前在全国开设了46家门店，预计年底将达48家，此类超市采用会员制模式不断增强消费者黏性，提高复购率。主营生鲜食品的小型社区门店和折扣超市、24小时便利店等零售新业态，则以做足“便利”和“便宜”的文章精准锁定特定消费群体。

　　那么，传统的超市该如何转型呢？当然要以满足不同人群对品质生活的高要求转变为前提，将体验式超市转型为仓储式超市，撤离黄金地段，降低房租成本，减少劳动用工，融入线上平台，主打“快易购”与“即时送”，把贪大求全模式调整到便利简约模式，把等客上门模式调整到送货上门模式，把低价引流模式调整到特色取胜模式，从提高消费黏性上下功夫，从迎合消费习惯上动脑筋，通过差异化竞争占据生活消费市场的主动权。