跨年餐饮消费复苏明显
疫情相关消费需求上升
日期:01-04
记者 干政
本报讯 刚刚过去的元旦假期,在消费券发放等拉动下,我市跨年餐饮消费复苏明显,疫情相关消费需求上升。
此前,受疫情影响,不少餐厅出现了暂停营业、部分营业等现象,但跨年夜前后的餐饮复苏,让不少餐饮人觉得欣喜。
“2022年12月31日傍晚5点左右就开始有客人来店里用餐,到晚上7点多,店门口排起了长队,客人都等着翻桌,取号用餐到了300多号。”越城区鲁迅路上一家绍兴菜馆的品牌部负责人介绍,尽管服务员忙得脚不沾地,但看到店里恢复往日的热闹,每个人都充满了干劲。
越城区西施山路上的一家西餐厅,也在1月1日迎来新年用餐高峰。“中午就有一半以上的桌位预订了出去,晚上预订用餐的更多,没有提前预订的客人,到店只能先排队等候。”餐厅的工作人员告诉记者,很久没有遇到排队吃饭的顾客了。
据市商务局统计,元旦假期,我市消费品市场物丰价稳,实现平稳运转,元旦假期,我市33家重点商贸业样本企业实现累计销售额7554.22万元,其中零售类样本企业实现销售额7517.85万元,餐饮类样本企业实现营业额36.37万元。就业态来看,供销超市等10家超市实现销售额2071.21万元,国商大厦等8家百货店实现销售额1667.0万元。
值得注意的是,受2022年12月初疫情防控措施调整的影响,市民外出消费的整体需求不高,今年元旦假期传统消费需求略显不足,服装、鞋帽、针纺织品等商品销售额同比有所下降。不过随着诸多居民居家休养,书刊阅读成了居家消遣娱乐之一,书报杂志的商品销售额同比分别增长360%,同时为了积极应对即将到来的新冠感染高峰期,震元医药等3家药店实现销售额1575.0万元,同比增长111.3%。