桑叶打成粉， 每亩产值增加6000元

　　■ 记者 张梦霞

　　本报讯 近日，中国科协企业创新服务中心公布2026年园区（企业）星火科技馆试点入选单位。其中，位于城南街道的绍兴市大禹蚕种制造有限公司成功入选，成为绍兴市唯一上榜企业。

　　作为扎根越城的省级蚕良种繁育基地，大禹蚕种依托500余亩桑园，打造“农业+科普+文化”特色阵地，让公众尤其是青少年零距离了解现代蚕桑育种科技的魅力。“基地不仅展示了蚕种培育过程、数智化育种技术、千年蚕桑文化等内容，还针对不同年龄段青少年制定特色研学课程。这里可以观赏彩色蚕茧、用桑叶喂食蚕宝宝，还能亲手制作蚕丝扇、蚕茧钥匙扣，将课本里的传统文化变成真实可感的实践体验。”企业负责人赵根松介绍，基地年接待科普研学游5000人次，如今已成为全市传承浙东蚕桑文化、推广现代农业科学知识的重要窗口。

　　这些成果的展示有着实实在在的技术和产业支撑。最近，一款“霜打桑叶粉”成为大禹蚕种新晋爆款深加工农产品，这款外观清新的桑叶粉既可冲泡饮用，也可作为天然食材融入烘焙、饮品、面食制作等场景，产品先后在越城区科技成果展、浙江省瓜果新品种大会亮相，收获了大批订单。赵根松介绍，以往每年在11月养蚕季结束后，桑园剩余的大量桑叶无法有效利用，只能低价处理掉。去年年底，企业主动联合省农科院、西南大学等高校院所组建科研专班，以天然桑叶为原料，研发霜打桑叶粉。在反复调试和测算下，团队成功攻克烘干温控的核心难题。如今，一亩桑园可产出“霜打桑叶粉”60千克，新增产值6000元，企业营收增长出现第二曲线。“桑叶粉、桑芽茶等衍生产品，也进一步丰富了基地的农文旅融合业态，拓展了现代蚕桑文化的内涵。”

　　据了解，星火科技馆是中国科协打造的社会化科普重要阵地，依托产业园区、企业而建，打造集科技成果展示、科普体验、创新交流等功能于一体的开放式科创文化空间。今年以来，越城区科协紧扣全域科普建设要求，引导有产业特色的企业将生产线、研发平台转化为社会科普课堂。“星火科技馆采用‘企业办馆、产业为景’模式，将生产一线转化为科普空间，形成差异化的科普场景，提升了全民科普的效能。”越城区科协相关负责人说。