■ 冯建荣
南宋绍兴多姿多彩的市井生活。 AI制图
南宋时的绍兴，随着租田制的普及、交通的改善与商品经济的发展，农民获得了更多的人身自由，他们可以比较自由地离土离乡，转向市镇、城市从事手工业和商业活动。
士农工商皆百姓之本业成为社会共识，商人居士农工商之末的情况得到根本性改变，其社会地位得到了前所未有的提高。
城市中的非农人口——“坊郭户”，被官府单独“列籍定等”，标志着市民阶层开始形成，并且作为一个独立的社会群体，登上了历史的舞台。
南北风俗已成一体
语言方面，越中方言明显地受到了北方话的影响，“南宋官话”便是南北交融的产物。饮食方面，绍兴人从以稻米为主，发展到米、面皆食。物产方面，羊类的大量饲养，酥酪的加工生产，显然与北方人口南下直接相关。这种南北风俗的相互影响，融汇一体，表明了绍兴是一座包容开放、兼容并蓄的城市。
节俭好学已然成风
嘉泰《会稽志》中记载：“今之风俗，好学笃志，尊师择友，弦诵之声，比屋相闻，不以殖赀货、习奢靡相高。士大夫之家，占产皆甚薄，尤务俭约，缩衣节食，以足伏腊，输赋以时，不扰官府，后生亦皆习于孝弟廉逊。”或许正是这种以“好学笃志”为核心要义的好风俗，成就了寒门入仕、人才辈出的好局面。
宋高宗建炎二年（1128），越州中式进士有6名；绍兴二年（1132），绍兴府中式进士有7名。有学者研究，南宋的科举登第者多数为平民，如在宋理宗宝祐四年（1256）登科的601名进士中，平民出身者占了70%。
节日休闲已然成俗
嘉泰《会稽志》中的几则记载告诉我们，这种节日休闲活动，呈现出了自发性强、参与面广、内容丰富、形式多样、秩序良好的特点，表明百姓已经有了更多的休闲时间与心情。
“上元观灯行街中，必相逊避，无争道喧竞。城门弛禁，率至夜分，以使郊居者。”百姓的文明素养、官府的服务态度，由此可见。
“三月五日，俗传禹生之日，禹庙游人最盛，无贫富贵贱，倾城俱出。士民皆乘画舫，丹垩鲜明，酒樽食具甚盛，宾主列坐，前设歌舞。小民尤相矜尚，虽非富饶，亦终岁储蓄以为下湖之行。”大禹在百姓心目当中的崇高地位，庆祝大禹生日的庙会盛况，画舫等硬件设施的完备，酒食歌舞等服务项目的配套，由此可见。另外，七夕、重九、冬至等，都是百姓休闲的重要节日。
棋琴书画已然成趣
宋时，棋琴书画已经成为文人与士大夫们人人均擅的基本技能。以围棋为例，会稽人徐铉棋艺精湛，常与南唐后主李煜、宋太祖赵匡胤对弈，所著《棋图义例》，首创十九字棋图记谱法。
范仲淹曾作棋诗，表达了“成败系之人，吾当著棋史”的感慨与梦想。
上虞人李光常与陆游父陆宰一起对弈，留下了“局上笑谈棋易胜”“一样胜负聊欣然”“独把琴棋消永日”“酒杯棋局平生事”等佳句。
陆游写下了200来首棋诗，是我国古代写作棋诗最多的一位诗人，他自夸“扫空百局无棋敌”，自盼“棋声流水古松间”，自悲“灯前一局欲残棋”，自叹“世事无穷似弈棋”。
辛弃疾是一位终身为国家与民族利益奋斗的斗士，我们可以从他“琴罢更围棋”的词句中体味到，是琴棋诗词给他命运多舛、壮志难酬的一生，平添了几分生活的情趣与心灵的安抚。
诗酒花茶已然成习
南宋时，诗酒花茶已经不是文人与士大夫们的专利。以喝酒为例，人们爱喝酒已经成为一种习俗。根据元代马端临《文献通考》记载，宋代共有官方酒务管理机构“酒务”1861所，其中绍兴10所。
根据嘉泰《会稽志》的记载，如果不是因为山阴、会稽与府治同城，绍兴的“酒务”当有13所。其中府城里的“都酒务”人数，按照酒税额度与员额政策，当不会少于最高标准4名。今天绍兴古城内的酒务桥这个名字，也是因“都酒务”设在边上而得名的。
当时的府城与县城，集生产销售于一体的酒楼与不产只销的酒垆，到处都是。时之嵊县人姚宽在《西溪丛语》中，有这样一段记载：“绍兴府轩亭临街大楼……翟公巽帅越·…改为酒楼……目为和旨楼。”翟公巽，即翟汝文，公巽为其字，于宋钦宗靖康元年（1126）出知越州，他将轩亭口的临街大楼改为酒楼，并取醇和甘美之意，实在是物尽其用、吸引消费的高明之举。
陆游爱酒、懂酒，涉酒的诗有近2000首，给我们留下了“一杯放手已醺然”的越酒质量信息、“城中酒垆千百所”的酒店消费信息、“街北街南酒易赊”的信用消费信息、“时平酒价贱如水”的大众消费信息。
再举个花草的例子。南宋时，花草种养与欣赏蔚然成风。嘉泰《会稽志》的记载告诉我们，今日以为时尚的菖蒲，其实宋时已十分流行，成为“几案之玩”，且已掌握了“拳石或沙中种之”，“岁一移种，则根大，不然渐少”的种植方法与生长规律。
嘉泰《会稽志》还告诉我们，当时的花草品种非常丰富，还形成了专门的基地与花市。今天绍兴古城内望花畈这个地方，就是当年种养、买卖花草的地方。其旁的望花桥，亦因此而得名。“望花桥，在府学前，其旁地名上原，多以艺花为业，桥盖以此得名。”
此前王安石曾作《越人以幕养花游其下二首》，歌咏越人种养花草。“以幕养花”，犹今日之暖房种养花草，而且已经养到了“百紫千红占得春”的程度，可见种养设施之好、技术之高、规模之大。
陆游留下了“君不见会稽城南卖花翁，以花为粮如蜜蜂”的诗句，诗中记录了“城南上原陈翁，以卖花为业，得钱悉供酒资”的情形。
宋人较以前有更为宽松的人身自由，更为丰富的业余时间，更为多元的休闲方式，表明人们生活的水平与质量有了明显的提高与改善，这是社会生活的趣韵所在。
（节选自《绍兴与中华文明》）