■ 记者 吴可蒙
本报讯 高温天气，水产养殖进入病害高发期，也是滥用药的风险高发期。为守住水产品质量安全底线，越城区开展水产养殖健康用药服务，下沉各大养殖基地开展抽样检测、入户指导，从养殖源头筑牢食品安全防线。
昨天一大早，富盛镇乌石村一养殖塘边就忙碌了起来。区农水局水产技术推广中心的工作人员蹲在塘边，小心翼翼地捕捞起鲜活的泥鳅、青虾，逐一装样、登记、封存。随后工作人员赶往陶堰街道青虾养殖基地，继续抽样。
当天下午，样品被送往绍兴大学生命与环境科学学院水生动物病害实验室。工作人员取出水产内脏样本研磨处理，重点针对白斑病毒、黄头病毒等开展指标检测。“从今年8月开始，我们每周都会接收一批样品，包括对虾、鲫鱼等水产品。”实验室工作人员谢盈娟介绍，从阶段性检测数据来看，越城区水产养殖整体质量向好、安全可控。
“仅少量对虾检测出急性肝胰腺坏死病等病害。针对这类问题，发病后需进行消毒、换水增氧，恢复后减料并配合改善水质、调节水生态及菌群平衡等综合措施辅助修复，不要盲目使用抗生素。”谢盈娟说。
区农水局工作人员介绍，原本不少农户因为摸不准具体病源、分不清病害类型，盲目用药、过量用药，不仅会影响水产品品质，还会造成药物残留，埋下安全隐患。为此，他们联合绍兴大学开展专项检测，查出具体的病害根源，让养殖用药有据可依、精准对症。
据悉，越城区现有水产养殖农户40余户，主打甲鱼、青虾等特色水产品。下一步，区农水局将持续开展水产养殖专项排查、抽样检测和技术指导，紧盯养殖源头、严把用药关口，守护辖区水产品质量安全。