■ 记者 王宏超
本报讯 咸酥鸡、蚵仔煎、卤肉饭……近日，由老粮仓改造而来的迪荡街道五云米仓青年公社又添消费新场景。这里不仅推出夏季系列主题活动，还引入4家台湾小吃集合店，打造“台湾小吃空间”，以丰富多元的特色活动持续打造年轻人喜爱的潮流聚集地，为夜间消费注入全新活力。
前不久，以“毕业续青春，两岸话相逢”为主题的两岸青年微醺派对，拉开了五云米仓夏季系列活动序幕。活动现场，两岸青年围坐一堂，品尝烧烤美食，品鉴黄酒与特色特调饮品。不少台湾青年首次深度感受绍兴风土人文。“感受到了这座城市的浓厚书香底蕴。”来自台湾新竹、就读于上海对外经贸大学的许逸彤表示，她还想再来越城。
据了解，五云米仓青年公社夏季系列活动贯穿7月至8月，内容形式丰富多样。“最近正在策划夏夜市集，8月22日还有一批台湾青年将来这里举办活动。”负责人韩亮说，除两岸青年交流派对之外，后续还将陆续推出漫展、沉浸式互动对抗游戏、汉堡美食节、时装秀等主题活动，覆盖不同青年群体的兴趣爱好。
曾经在《新白娘子传奇》中出演小许仕林的廖威凯多次到访绍兴，以前他的身份是游客、摊主，而这一次，他成为了扎根越城的创业者。当天，他推出薄荷绿餐车，现场制作咸酥鸡和凤梨酥，忙得不可开交。
廖威凯告诉记者，他一直跟随台湾美食团队奔走各地市集创业，前段时间在迪荡街道“仲夏奇趣夜”美食市集的10天摆摊经历，让他近距离感受到了越城活跃的消费氛围与包容的城市气质，产生了深耕越城市场的想法。恰好五云米仓也正在寻找富有特色的店铺。“我通过朋友推荐，结识了‘仲夏奇趣夜’活动策划人王道渊，进而对这一台湾美食团队有了了解。”韩亮表示，考虑到五云米仓青年公社的台湾客流，台湾美食店铺正是他们所需要的，于是双方进行了接洽，并一拍即合。
记者现场看到，台湾小吃空间正在紧锣密鼓装修，将有4家台湾小吃店入驻。眼下，廖威凯等台湾美食团队多名成员已在越城定居，五云米仓负责人为他们准备了住宿，并免除试营业期间房租。
据了解，五云米仓融合美食市集、文化体验、青年社交、潮流活动等多元功能，旨在打造潮流消费和夜经济地标。运营方通过持续举办年轻化、潮流化、多元化活动，推动老粮仓实现功能重塑，持续吸引青年群体前来休闲、社交、创业，搭建起两岸青年交流互动平台。
不久前，五云米仓成功入选省级首店孵化区。“街道将持续加强对五云米仓青年公社的支持力度，培育特色青年活动品牌，吸引更多青年创业者扎根越城。以文化活动凝聚青年、以优质场景留住青年，进一步激发青年消费活力，为高质量发展增添青春动能。”迪荡街道相关负责人表示。