7月15日，入伏，暑气蒸腾，正是古法酿酱的黄金时节。百年老字号仁昌酱园如期开启一年一度的非遗酱饼酿造工序。图为非遗传承匠人进行酱饼制作。 特约摄影师 高 洁 摄