■ 记者 潘晓林 通讯员 李帮焱
本报讯 “中心每日抽样可达200多批次，检测300余项次，月度抽检范围可覆盖县域全部农贸市场、生鲜门店与大型商超。”近日，新昌县食品快检中心建成投用，检测人员余春均告诉记者，如今在该县各大农贸市场，市民只需等待十余分钟，即可获取免费且精准的食品安全检测结果。
今年，新昌县承接国家市场监督管理总局食品快检数字化建设试点任务，建成全新食品快检中心，通过技术革新、全域覆盖、便民服务等多重举措，为群众舌尖安全构筑坚实屏障。
据介绍，依托量子点微球荧光免疫层析、微阵列生物芯片等前沿技术，新昌县食品快检中心实现了从传统定性检测到准定量分析的跨越式升级。检测流程告别人工局限，实现高通量筛查与自动化作业，让检测效率与精准度大幅提升，能在最短时间内阻断问题食材流入市场。
为保障检测实效，新昌县构建“中心抽检+市场自检”双重防护体系，引入两家专业检测机构入驻运营，同步在全县14个农贸市场、200余家生鲜门店等场所常态化开展快检服务。此外，通过“你送我检”便民活动，市民可自主送样检测，拉近与食品安全工作的距离。