■ 苏小坡
近日,全省现代农业产业集群建设暨“土特产富”全链发展现场会在嵊州召开。此前,嵊州小吃与肯德基完成第三次联动,在全国门店上新“一只虾鸡腿肉”发面小笼包。数据显示,今年1至5月,我市“土特产富”全链产值突破200亿元,继续领跑全省。
以风风火火闯全球的嵊州小笼包为代表,绍兴大力建设以茶叶、黄酒、香榧、珍珠、小吃等八大集群为主体的“土特产富”产业链,并已培育出3条百亿级、12条十亿级和50条亿元级产业链。梳理其成长路径不难发现,这是抱团取暖、突破瓶颈、补位强链的必然结果。
长期以来,散落乡间的土特产为“土”所困,传统的生产销售方式、有品无牌的经营困局,导致其处于供应链底端,优质资源难以转化为市场优势。鉴于此,我市聚焦集群化、全链条一体化进行全面布局,激活土特产资源的区域品牌价值,跳出粗放零散的传统发展模式,将碎片化的乡土资源串珠成链,融入现代农业产业格局,实现从“单品售卖”到“集群发展”的跨越。
完整产业链把沉睡乡间的土特产资源“唤醒”,现代化集聚式的强链补链赋予产业更高的附加值与市场竞争力,打开了增值空间,凝聚了品牌合力,突破了区域销售局限,催生持续创新迭代的内生动力。像“3+7+X”全产业链体系培育的亿级产业链,基本都形成了种养研发、精深加工、冷链物流、品牌营销、文旅融合的完整闭环,大幅提高了绍兴土特产的产业含金量与市场占有率。
土特产做强做大,最终要反哺乡村振兴与共同富裕。这次现场会明确,要把发展现代农业产业作为“强城”“兴村”“融合”的重要抓手,在推进“土特产富”全链发展中促进富民增收。那么,如何确保“土特产富”真正实现“富一方百姓”的使命?如何让万千村民更好地参与到相关产业中来?首先,要推动链条下沉、利益共享,明确产业链延伸的最终落脚点是带动农民增收,不能因产业工厂化、现代化发展而脱离农村群众。要坚持“土特产富”联农带农导向,通过产业扩容创造更多元的就业岗位,让村民实现家门口就业与就近增收。其次,加快推进现代农业项目建设,深耕共富片区建设,带动农户融入生产加工、冷链物流、乡村文旅等各个环节,使共富触角由农业向二三产业延伸。再次,依托产业集群发展催生品牌溢价,不仅让初级农产品卖出好价钱,更让村民分享到加工、销售、品牌运营的增值收益,真正让农村沃土热起来、农民腰包鼓起来。
绍兴“土特产富”全链产值持续领跑全省的事实证明,在特色农业竞争日趋激烈的当下,唯有锚定特色化发展方向,以集群化的产业布局筑牢根基,以品牌化的运营路径放大优势,以全产业链的思维锻造核心竞争力,方能走出一条兼具产业活力与共富温度的长远路径。