一席端阳宴，半城烟火气
■ 见习记者 沈佳 文 图片除署名外均由受访者提供
昨日，端午佳节如期而至，2026越城“运河端阳宴集”火热开席，百人包粽、定制家宴、民俗市集、露天电影轮番登场，河风裹着烟火气，把节日氛围拉得满满当当。
在“百人包粽”大比拼现场，长桌一字排开，巧手翻飞，空气中弥漫着粽叶的清香。人群里，两个肤色黝黑的外国年轻人格外扎眼，他们是绍兴大学的尼日利亚留学生。两人捏着两片粽叶左比右划，米粒漏了一桌，旁边几位阿姨立刻凑过来手把手教，场面热络得像一家人。其中一位女留学生Vivian笑着说：“我是第一次在绍兴过端午，也是第一次包粽子，太难了！”
沿河铺开的民俗市集同样热闹，雄黄画额、龙舟跃龙门、香囊藏福等体验项目前，挤满了蹦蹦跳跳的小朋友；非遗好物、手作文创、特色美食沿路排布，逛吃玩乐一站式配齐，不用赶时间，只管慢慢消磨节日时光。
今年的端阳宴，老味道不丢，新玩法频出。既有古礼八仙桌的阖家围坐热闹，也有四人茶席的好友小酌松弛，更有越城水乡独一份的水上船宴——画舫载着正在品尝佳肴的游客夜游环城河，两岸风光次第入窗，享受独属古城的浪漫。
越乡响油鳝花、乡味红苋炒蘑、越中一口响铃、糟香蒸六月黄……端阳宴上的菜肴，透着浓浓的水乡气息。王涵竹是专程从台州赶来赴这场宴会的，她说：“就冲这口味道，值了。”连吃两年端午宴的满族同胞薛茹，筷子直奔笋煲和鳝花，“这两道菜，绍兴味儿最正。”
环城河悠悠，灯火与水波交辉。一场端阳宴，老味道没变，新鲜劲儿十足，千年运河边的人间烟火，就这样热腾腾地续上了。