仅仅30秒，100桌宴席一抢而空

　　仅仅30秒，100桌宴席一抢而空

　　订好了动车票却没抢到“菜票”！运河端阳宴昨日火爆开售

　　■ 见习记者 沈佳

　　本报讯 “动车票订好了，酒店也订好了，就是没抢到宴席名额。”电话里，来自台州的王女士语气里满是遗憾。她特意早早规划好行程，端午节奔赴绍兴运河边吃一桌端阳宴，没想到开售瞬间页面就显示“已售罄”，像她这样“手速不够”的食客不在少数。

　　昨日中午12时，2026越城“运河端阳宴集”端阳宴正式开售，6月19日、20日两日共计100桌名额在30秒内便被抢空。记者了解到，截至发稿前，端阳茶席已预订27单，水上船宴预订54单，拼豆大赛报名50余人，各项预订数据持续攀升。这份火爆也体现在供给端，塔山街道工作人员透露，预告一出，不断有商家来电申请入市集摆摊，品牌与摊主参与度远超预期。

　　这桌“火爆”的宴席，菜单也颇为讲究。经前期大众投票与专家品鉴层层筛选，“运河端阳宴十大名菜点”正式出炉，古越粽香焖运河甲鱼、古越龙舟稻草扎肉、越州菖蒲煨鉴水鸭等特色菜品进入榜单。这些承载着越地风味的精品菜肴，将择优纳入最终的端阳宴席菜单，确保端上桌的每一道菜都经得起挑剔味蕾的检验。

　　尝鲜不止于宴席。6月19日至21日，治水广场将变身端午城市嘉年华，整整3天轮番上演各类体验。包粽子大比拼、清风市集与民俗游园会将接连登场，唤醒老绍兴的民俗记忆。现场特设的黄酒文化体验区内，市民既能跟随专业讲师探秘古法酿造工艺，细品陈酿，也能尝试调制黄酒奶茶、冰淇淋和气泡水。活动恰逢父亲节，现场将开设端午亲子研学专场，趣味亲子互动、创意市集轮番登场。与此同时，备受年轻人喜爱的拼豆大赛也将鸣锣开赛，选手须在60分钟内完成创意之作，赢取包含黄酒礼盒、拼豆大礼包及一次性胶卷相机在内的丰厚奖品。

　　“端阳宴不只是一场活动，而是要把‘到端午就来绍兴吃端阳宴’打造成具有代表性的城市文化消费品牌。”塔山街道相关负责人表示，接下来会继续把家宴、市集、夜游和水岸体验串起来，让更多市民和外地游客不只是“来看热闹”，而是“坐下来吃一顿、留下来玩一夜”。