日烘240吨，小麦入仓烘干忙
孙端“粮食保姆”全力护夏粮归仓
■ 见习记者 董梦莹
本报讯 最近几天，一走进孙端街道敏实生物农业示范园的谷物烘干加工中心，一股温热的麦香便扑面而来。伴随着低沉有力的机器嗡鸣声，一辆辆满载小麦的货车缓缓驶入，经过地秤称重后，金灿灿的湿麦粒被铲车稳稳地送入收集仓，开启了从传输、除杂、翻转烘干到仓储的全自动智能化流程。大屏幕上，温度、湿度、烘干时长等数据实时跳动，工作人员在智能系统前专注操作，现场繁忙而有序。
“今年小麦收割期天气阴晴不定，小麦湿度大，这个烘干中心真是帮了大忙。”种粮大户余书珍感慨道。眼下正值小麦丰收季，雨水成为“常客”，刚收割的小麦极易霉变发芽，快速烘干成为保障粮食安全的重中之重。敏实生物农业示范园的谷物烘干加工中心共有8台烘干机，设备全开时日烘干能力可达240吨，成为周边农户最坚实的后盾。
5月17日，烘干加工中心正式启动本季烘干作业，全天24小时不间断满负荷运行，预计今年烘干总量约7000吨，基本与去年持平。“设备全天不停，农户送来多少我们就烘多少。”敏实生物农业示范园工作人员赖文冲介绍，相比传统烘干方式，该中心采用的新型生态烘干机在品质和效率方面优势明显，通过传感器和智能控制系统精准调控温湿度。当检测到麦粒含水率低于13%时，机器便会自动停止运行，整个烘干过程约15小时，确保每一粒粮食达到最佳储存标准，有效保障小麦“即收即烘”。
烘干加工中心的辐射范围也在持续扩大。“服务范围已覆盖红鲍村、榆林村、小库村等多个村，并辐射服务沥海街道多个种粮主体。”赖文冲说，周边农户多为“回头客”，中心已成为农户信赖的“粮食保姆”。
粮食贸易从业者寒口连是烘干加工中心投用后的首位客户，去年在此烘干小麦2000多吨，今年他选择继续深度合作，业务范围涵盖早稻、小麦、晚稻。“以前要运去很远的地方烘干，成本高、风险大。现在‘家门口’就能烘，省时省钱，质量还有保障。”寒口连感慨道。
据悉，该谷物烘干加工中心是敏实生物农业示范园项目的子项目之一，总面积11亩，致力于打造区域性现代化农事服务中心。除智能化烘干外，项目还配套水稻育秧、无人机植保飞防等服务，可为周边16个村2.6万亩粮食提供从机耕、插秧、收割到烘干、加工的“一条龙”机械化服务。“未来将继续创新农事服务模式，引入物联网监测和农田遥感技术，并开发农事服务小程序，全方位提升区域农业现代化水平。”项目相关负责人吴冬冬表示。