■ 记者 陈 琪
本报讯 日均客流超2万人次，店铺前排起长龙，长三角游客慕名打卡……今年“五一”假期，新昌南街凭借“秀色可餐碳水嘉年华”活动强势刷屏。
从配套小吃到核心IP，从观光打卡到全时沉浸，“大南街”以美食为媒、以文化为魂、以创新为要，走出县域老街活化的新路径。
近年来，新昌城控集团以南街为核心支点，整合里江北等片区资源，打造“大南街”文旅融合板块。刚刚过去的“五一”小长假期间，“大南街”片区累计接待游客约9.4万人次，同比增长8.6%；实现营业收入226.38万元，同比增长7.8%，客流与营收双增长。
“整条街都是碳水美食，好吃、好玩又好逛！”5月2日晚，来自上海的游客吴萌感叹。南街地处老城核心，保留着清末民初至上世纪七八十年代的特色建筑。与传统古街“观光为主”不同，这里以美食为核心吸引力。60余家店铺错落分布，碳水美食占比超七成。炒年糕、芋饺、春饼、糖麦饼、小笼包、榨面、豆腐面等新昌特色小吃，在这里齐聚，市井烟火气浓郁。
南街的火爆不是单点爆发，而是片区联动的整体效应。今年“五一”假期，新昌城控集团以南街为核心，串联里江北历史文化街区、鼓山公园，三大街区联合打造集体验、打卡、消费于一体的城市休闲空间，实现“一核引领、多点联动”。
三大街区各有特色：里江北倚古城墙而建，集聚非遗馆、徐诵明故居等文化地标，假日举办“烟火奇遇记”；鼓山公园是浙东唐诗之路地标，山顶天姥阁可俯瞰全城，山腰的鼓山书院留存朱熹讲学遗迹，兼具生态与研学功能。
“通过巡游、集章等互动活动，我们有效串联三大片区，打通流量闭环，带动全域消费。”该活动负责人介绍，集章卡引导游客穿梭于三大街区、8个活动点位之间，集齐印章可参与抽奖，串起人气。通过古今交融、潮味兼备的布局，“大南街”既保留百年古建底蕴，又注入新潮活力，有效延长游客停留时间，拉长消费链条。
美食是“大南街”的底色，沉浸式体验则是留住游客的关键。“五一”假期，街区打破传统观光模式，打造全时段、多场景沉浸式体验，让游客“吃不够、逛不完、玩不尽”。除了童趣满满的碳水游园会，街区创新推出“网红一日店长”活动，6位高颜值KOC（关键意见消费者）化身为店长，全天候直播互动、贴心服务，线上线下同步狂欢。更有民警参与，借助活动流量开展公益宣传，成为街头亮眼风景。