4月20日,谷雨,绍兴将迎来全民饮茶日。
茶圣陆羽在《茶经》里写道:“(茶)浙东以越州上”。绍兴,曾被称为中国的“茶都”,在中国茶史中占有重要地位,是浙江茶叶生产最早最发达的地区之一,浙东所产的茶叶又以越州为最上乘。
越茶,一片叶子,一缕茶香,一段穿越千年的情缘。那香醇的茶汤里,映照着绍兴的青山绿水和制茶人的智慧与坚守。