■ 记者 俞泽奇
本报讯 连日来，春茶进入采摘期。一场关于茶产业的创新变革也在柯桥悄然上演，从茶企与奶茶店联名推出爆款茶饮，到设计颜值与实用兼具的新型茶包装，再到茶叶深加工制成抹茶、足浴包，茶叶产业链不断延伸，带动着产业增效。
聚焦拓宽消费场景、提升产业附加值，两年前，柯桥区玉龙茶业有限公司走上了跨界融合道路，与一线城市的特色奶茶品牌联手，开发系列饮品。茉莉绿茶、果茶等产品一经上市便受到热烈欢迎，成功打通传统茶与年轻消费群体的连接通道。目前，“玉龙茶业”已与北京好运椰、上海茶之初、广州莱茶等10多个品牌达成合作。仅去年一年，便带动茶叶销售超500吨。
绍兴飞雪制茶有限公司生产出来的碾茶供给各类抹茶企业，用于制作蛋糕、面条等抹茶系列产品。公司负责人沈炜介绍，目前公司也开始尝试自产抹茶曲奇饼干、抹茶牛轧糖、抹茶拿铁等茶食、饮品。
“从长期发展的角度看，产业链延伸与融合创新，对推动茶产业向更高附加值、更广消费场景、更全产业生态迈进有着重要作用。”柯桥区农业农村局相关负责人说，根据去年提出的柯桥区茶叶全产业链强链提升工作方案，未来将继续构建“政府引导、企业主导、农户参与”的共富生态圈，以“茶文章”带动“茶经济”。