昨天上午，越城区市场监管局创新监管方式，开展“爆款”餐厅后厨直播突击检查，以“直播+执法”双轨并行方式，直击网红餐饮店后厨实况。此次行动聚焦龙湖绍兴镜湖天街商圈，执法人员来到霸王茶姬、鹊拾香、菲滋、海底捞、新白鹿等多家网红店，对涉及食品安全的关键环节开展细致检查。这场公开透明的直播吸引超17万人次在线围观，互动热烈。
记者 殷俊 文 黄霄 摄
