春节年味尚未散尽，塞尔维亚博主Stephen与妻子王卉便匆匆回到可以让他们远离压力的新家园绍兴。在古城九节桥附近的咖啡馆里，Stephen端起一杯黑芝麻拿铁，感受着这座江南古城独有的松弛与温柔。这位足迹遍布50多个国家和地区的跨国旅人，将生活的锚点落在绍兴，用外国友人的独特视角，为世界打开一扇能看见真实、立体、温暖绍兴的窗口，也让绍兴观众通过他的眼睛，重新发现身边习以为常的美好。
■ 见习记者 张娜
一杯咖啡、一段闲暇时光
是他融入绍兴生活的小确幸
2019年，Stephen第一次踏上中国的土地，上海这座大都市传统与现代交织而成的繁华与活力，在这位塞尔维亚青年心中种下了对东方文明的好奇种子。此后数年，他辗转于不同城市，干过不同的工作。直到2025年12月，Stephen与妻子作出决定：定居绍兴。这座不大不小的江南古城，成为他遍历世界后，心之向往的生活归宿。
“选择一座城市，不止于看工作机会，更要听从内心的感觉。”Stephen坦言。2024年的一次绍兴之旅，为这份选择埋下伏笔，粉墙黛瓦、小桥流水的江南景致，淳朴友善的市井人情，让他对这座城市一见倾心。而真正让他下定决心定居的，是绍兴独有的松弛感——不疾不徐的生活节奏，没有大城市的拥挤与焦虑，契合了他对理想生活的全部想象。
绍兴对传统文化的完整传承，是松弛感的来源之一。不同于挤满游客和满是商业喧嚣而失去生活本真的水乡古镇，绍兴的老街古巷始终保留着朴实的烟火气，传统民居里依旧住着本地居民，充满了接地气的生活气息。而书圣故里的笔墨书香、八字桥的历史厚重，让这座城市的人文历史底蕴触手可及。
Stephen在仓桥直街乘坐乌篷船时，戴着邻居赠送的乌毡帽，他穿行于河道之间，与船夫闲话家常，亲身感受“东方威尼斯”的独特魅力。在视频里，他耐心向海内外观众讲解绍兴的河道文化，讲述水乡的历史变迁，字里行间满是对这座城市的热爱。
便捷的交通与舒适的生活配套，让Stephen的选择更加坚定。绍兴市内交通方式多样，出行畅通不拥堵。他还体验了从绍兴北到杭州南的高铁，对绍兴北站的整洁环境赞不绝口，更对高铁实惠的价格与高效的速度感到满意。而遍布古城的咖啡馆，更是精准契合了他的生活喜好。上大路茶饮一条街、古城各处的特色咖啡店，都留下了他的足迹，一杯咖啡、一段闲暇时光，成为他融入绍兴生活的小确幸。巧合的是，Stephen的幸运数字是3，而绍兴的经纬度中恰好都有数字3，这份冥冥之中的缘分，让他更加坚信，自己与这座城市注定相遇。
如今，Stephen定居在镜湖，友善的邻里、完善的生活设施，让他快速融入当地生活。他学着说绍兴话，用带着口音的“我是外国人”“我叫Stephen”与绍兴本地人打招呼，简单的话语，成为拉近彼此距离的温暖纽带。“绍兴给了我‘家’的感觉，这里有松弛感的生活、充满温馨的氛围，让人感到安心又亲切，是我未来生活与发展的理想之地。”
大胆品尝各种美食
读懂绍兴的历史文化
饮食是文化的载体，也是融入一座城市的最佳路径。作为一名外国人，Stephen能接受辣味却也喜爱清淡口味，绍兴菜的温润鲜香，恰好契合了他的饮食偏好，也让他在舌尖的滋味里，一步步读懂绍兴的历史文化。
绍三鲜是Stephen的“心头好”，每次外出就餐，这道汇集鲜笋、河虾、肉丸等食材的经典菜肴，是他必点的美味。“味道清淡又鲜美，我百吃不厌。”他笑着说。Stephen常常走进市井街巷，探索地道的本土美食。府山早市的面饽饽、萝卜丝饼，酥脆鲜香。仓桥直街的臭豆腐，起初因独特气味让他犹豫，尝过之后便被外酥里嫩的口感征服。就连不少本地人都望而却步的“蒸三臭”，他也大胆尝试，从最初的难以接受，到搭配米饭后越吃越香，这份独特的风味，成为他记忆中最深刻的绍兴味道。
在探索美食的过程中，Stephen感受到了绍兴人的淳朴与热情。街头热心的市民会主动教他品尝美食的正确方式，网友们也在他的视频评论区积极推荐好吃好玩的地方，这些温暖的互动，让他更快地融入绍兴、爱上绍兴。“每一次品尝美食，都是一次文化交流。”
中西饮食文化的差异，也让Stephen产生了浓厚的研究兴趣。他发现，发酵文化是中西饮食最显著的区别之一。在西方，发酵食品多局限于奶酪、酸奶、腌菜，而在中国，发酵工艺贯穿日常饮食，豆腐、蔬菜、鱼类等都能成为发酵食材。“绍兴发酵食品层次丰富，有时略带冲味，却能在与米饭、面食、酒水的搭配中达到奇妙的味觉平衡。”Stephen直言，对于外国人而言，需要一段时间才能真正体会到，发酵工艺在中国饮食文化中有着多么重要的地位。
黄酒是绍兴的名片，也是Stephen深入探索的重要课题。他与博主“小宝师傅”合作拍摄黄酒体验视频，从黄酒的酿造工艺到饮用习俗，全方位感受这份传承的酒香文化。Stephen发现，与白酒相比，绍兴黄酒酒精度适中，口感更甘甜，鲜味更足。与西方红酒多用于餐中细品、搭配菜肴不同，绍兴黄酒既可日常小酌，也可用于正式场合。让他惊讶的是，“不少当地长辈一大早就会喝黄酒，这在大多数西方国家是很少见的，也体现出酒文化在这里早已融入日常生活。”
Stephen发现，在饮酒习惯上，中西文化的差异也十分明显。在中国，饮酒重在表达敬意、维系人情，敬酒礼仪十分讲究，比如不要给自己倒酒，敬酒时要有眼神交流，一饮而尽代表诚意等。而在西方，红酒、啤酒更偏向个人享受，礼仪相对随意。除此之外，他格外敬佩绍兴人对传统工艺的坚守，“如今大部分酒类都是工厂化生产，而绍兴依然保留着手工酿酒的技艺，这份对历史的尊重，十分难得。”
用镜头介绍真实的中国
让绍兴观众审视身边的美
在成为自媒体博主之前，Stephen曾是足球运动员、模特、健身教练，自媒体对他而言，只是兴趣的表达。随着在中国生活的深入，他渐渐发现，外国人眼中的中国日常，藏着新奇的温暖与趣味。跳广场舞的阿姨、八字桥边卖梅干菜的奶奶、街头的民俗仪式……这些中国人习以为常的场景，在他眼中都是鲜活的文化符号，值得被记录、被传播。于是，Stephen毅然转型创作赛道，聚焦中国生活与文化分享，成为一名跨文化传播的使者。
Stephen给自己的账号取名“塞铁”，自称来自塞尔维亚的“老铁”，以“中国女婿”的身份，分享在中国的生活见闻、文化碰撞与日常趣事。妻子王卉不仅是他的生活伴侣，更是他创作路上的得力助手。视频的构思、拍摄、剪辑几乎由Stephen独立完成，王卉则协助添加中文字幕，温馨的“夫妻搭档”模式，让视频充满真实感与烟火气，迅速收获观众喜爱。如今，他在小红书与抖音平台已拥有6.2万名粉丝，成为小有名气的自媒体博主。
绍兴的慢节奏不仅能让他们静下心来感受生活，更是其创作的灵感源泉。“我始终坚持以外国人的视角，记录那些新鲜有趣的细节。”Stephen说，中国人司空见惯的事物，在他眼中都有独特的切入点，都是他镜头下的主角。比如广场舞，“我喜欢逛绍兴的公园和广场，在这里能看到最真实的民间生活。”他认为广场舞尤其有意思，参与者大多是中老年女性，舞步整齐划一，这就像一幅鲜活的社区文化生活图卷，公共空间里处处透着尊重与和睦。
Stephen的视频，打破了外国观众对中国的刻板印象，展现了中国城市的文化底蕴与生活温度。他的内容创造不仅让外国观众看到真实、日常的中国生活，也让绍兴观众重新审视身边的美好。不少绍兴本地网友留言：“我是绍兴人，感谢你带我发现从未见过的家乡风景。”对本地人而言，他的视角带来了全新的思考，让大家重新发现日常里藏着的独特价值。
妻子王卉表示，他们始终以细腻的心态去体会绍兴的人文风景和历史环境，拒绝走马观花的打卡式体验，而是用心去发现古城的每一处风景。“每次去仓桥直街，都能留意到店铺的变化、新出现的风景，常走常新，这就是绍兴的魅力。”
为了与绍兴深入交流，2026年春节前夕，Stephen还自掏腰包在城市广场派发红包，与市民分享新年的喜悦。他介绍，在塞尔维亚，新年庆祝活动大多是在家中进行家庭聚会和放烟花，这些庆祝活动虽然充满节日氛围，但时间较短，且通常不涉及互赠礼物。而中国新年盛大热闹、仪式感满满，派发红包的习俗，承载着美好的祝福与心意。他决定在城市广场分发红包也是因为“这是一种积极参与当地习俗，与陌生人分享快乐并与社区建立联系的方式”。孩子们的兴奋与开心，成为他心中一道独特的春节记忆。
在绍兴生活的日子里，Stephen收获了满满的友谊。街坊邻居、热心网友纷纷邀请他吃饭、喝咖啡，让他在短时间内结识了许多朋友。“这是我第一次在中国这么快交到这么多朋友，绍兴人的热情与友善，让我倍感温暖。”Stephen说。新的一年，他计划深入挖掘绍兴的历史名人文化，探访更多景点，尝试更多本土美食，用镜头向世界讲述更全面、更生动的绍兴故事。
Stephen和妻子在绍兴街头喝奶茶。 图片由受访者提供
Stephen在城市广场派发红包。 视频截图
Stephen准备品尝同心楼生煎包。 视频截图