本报讯 寒假期间,一批返乡的新昌学子汇聚于浙江开放大学新昌学院举办的“天姥茶脉,青年承续”大学生新昌茶文化研习班,助力家乡茶叶的品牌传播。据悉,招生信息一经发布,30个名额瞬间报满,彰显了青年一代对家乡文化的深切认同与传承热情。
浙江开放大学新昌学院精心组织县域内顶尖茶艺师资,开设了涵盖理论、技艺、审评、调饮等内容的课程。研习班为学子们系统梳理了中华茶文化脉络,深刻解读“和、敬、清、美、真”的茶道精神,并聚焦新昌“打造百亿茶产业,创建龙井第一县”的目标,生动阐述了当地茶产业融合发展的实践。当了解到“大佛龙井”品牌价值持续攀升、茶产业已成为富农强县的“金叶子”时,学子们备受鼓舞。
在实操环节,一级茶艺师吴莲莲、蔡瑜等名师手把手教学,从规范茶艺到生活化冲泡,细致指导大佛龙井、天姥红茶、天姥云雾等名优茶的冲泡技巧。课程还设置了《茶与健康》《茶叶审评》及深受年轻人喜爱的《调饮茶实操》等内容,引导学子科学饮茶,并探讨传统茶饮的时尚化表达。
浙江开放大学新昌学院书记、校长吕美萍表示,举办这一研习班旨在借助大学生的视野与传播力,将新昌茶文化推广至更广领域和年轻群体,未来将持续开设相关课程。