团圆饭在村礼堂“拼”着吃，才香！

　　坝头山村家宴中心人声鼎沸。

　　■ 记者 殷俊 文/摄

　　本报讯 虽然春节已进入尾声，但鉴湖街道王家葑村“拼家宴”的订单依然不断。在村民的集体建议下，该村开放了村体育馆当“春节家宴中心”，请来乡厨操办宴请酒席。

　　王家葑村党委书记祁志良告诉记者，10多天来，这里每天都是“拼宴”，正月初八还有8户人家拼了28桌酒席。祁志良自己也订了一桌，一大家人聚在一起吃了一顿“送年宴”。“这个形式好，大家坐在一起，这家敬那家，那家敬这家，满堂都是笑声。”

　　另一边，皋埠街道坝头山村“乡风掌勺人”陆兴侨，这个春节也从年前忙到现在。他说：“前前后后做了300多桌，几乎全村人都来家宴中心‘坐席’了！”他最难忘的是大年初二那天，12户人家把家宴中心“包场”，50桌酒席中午、晚上连轴转，有新婚夫妇的回门宴，有邻村百岁老人四代同堂的团圆宴，有村民按风俗为女儿办的“十岁酒”，更多的是村民为前来拜年的亲朋好友准备的“待客酒”。

　　“到家宴中心，和乡亲们一起吃饭，这种年味头一回体验！”这天，新姑爷张峰被灌得脸颊微红。“本来以为就是自家人吃饭，结果一进门，整个大厅全是人！”从这桌到那桌，他敬酒都敬了一个多小时。邻村金师傅带着百岁老父亲赴宴，老人隔着两张桌子遇见多年不见的老棋友，隔空碰杯，满堂的年轻人都跟着鼓起掌来。

　　在陶堰街道茅洋村，早在腊月二十三小年那天，村口就支起了红彤彤的防风喜棚。村里的大妈们今年可算解放了。“以前过年，忙得脚不沾地，亲戚聊啥都顾不上听。今年专业大厨团队操办，我们只管坐等开席，吃美食、聊家常，这才是过年轻松的样子！”村民王大姐开心地说。

　　“拼宴”还从乡村走进了社区。最近，稽山街道浪港新村小区家宴中心就为左邻右舍操办了不少“拼宴待客酒”。“周边小区的居民得知消息，都来我们浪港家宴中心拼宴，丰盛、实惠、方便，专业乡厨团队摆盘、菜品都比自家烧得好！”浪港社区党委书记朱建土说。

　　“拼家宴”在越城区蔚然成风，首先是因为方便又实惠。祁志良为记者算了一笔账：“家宴中心的酒席，菜品、餐具都对标酒店，品质不低，10个人一桌、价格千把块就能吃上海鲜，比去饭店划算多了。”

　　但更主要的是乡情浓、年味足。祁志良说，很多外地工作的“游子”返乡过年，以往在自己家见到的乡亲有限，现在半村人都能同堂吃饭，见上面拉家常，这氛围太暖了。

　　越城区新时代文明实践指导中心创建科科长任李静告诉记者，2025年市、区文明办评选出“乡风掌勺人”，乡厨掌勺、礼堂拼宴刚刚试水，没想到效果出奇的好。“这一桌桌丰盛的便民酒席，拼的是菜品，更是人心。那些平日里各忙各的邻里乡亲，那些在外地打拼难得一见的游子，那些素日里守着老屋的老人，在这一刻，都融进了同一个屋檐下的团圆。”