■ 记者 张 柯
通讯员 叶小芳 谭迪飞
新春渐近，年味愈浓。连日来，滨海新区各蔬菜基地随处可见菜农们忙碌的身影，他们抓紧采收、育苗，全力保障春节期间“菜篮子”稳定供应。
2月3日下午，记者走进斗门村蔬菜种植户金成祥的蔬菜大棚，掀起棚膜的瞬间，一股温润泥土气扑面而来。棚内暖意如春，与棚外的冬日清冷形成强烈对比。
粗壮的蒲瓜藤蔓沿着钢丝架攀援而上，一个个圆润饱满的蒲瓜如翡翠灯笼错落垂挂，在肥硕叶片的掩映下显得憨态可掬。金成祥穿梭在蒲瓜丛中，指尖轻捏、手腕一转，一个成熟的蒲瓜便被轻轻摘下。“瞧这蒲瓜，现在已经15厘米长、1斤多重，肉质细嫩、纤维少，下锅一炒鲜香适口。”他掂了掂手中沉甸甸的果实，脸上洋溢着质朴的笑容。
作为有着20余年种植经验的“老把式”，金成祥在斗门村承包了6亩菜地，主要种植蒲瓜、南瓜等蔬菜。当前，他的2亩蒲瓜已进入盛产期，批发价稳定在每公斤5元，一个棚的产值在2万元左右。
为保证蔬菜新鲜，他一大早就钻进大棚开始采摘，一天能采收125公斤左右。这些带着晨露的新鲜蔬菜，经过分拣、清洗、装箱后，中午或下午就会被菜贩运往绍兴本地及宁波、杭州等地，从田头采摘到市场上架不超过12小时。“过年也不闲着，大棚里的菜离不开人，除夕、初一抽空过来看看，既要保证市场供应，也能多挣点辛苦钱。”金成祥笑着说。
在斗门村蔬菜基地边，一辆货车早已停靠就位，周边围着四五名村民，菜贩王先生正忙着过秤、算账。“你的南瓜一共33.6斤，加上毛毛菜，合计179元。”他手上麻利地按着计算器，嘴里清晰地报着数，动作一气呵成。
“春节前是蔬菜收购的高峰期，我们收完菜就立马发车，绝不耽误市民吃到新鲜菜。”王先生告诉记者，近期平均每天能收购青菜、芹菜、毛毛菜等应季蔬菜超2吨。得益于便捷的物流，基地的新鲜蔬菜能够快速运往各地，既保障了节日市场供应，也让农户的辛苦付出有了回报。
在沥海街道绍兴正态生态农业有限公司的芹菜大棚内，同样是一番采收的繁忙景象。2月4日上午8点，光荣村村民沈香珍和4名同伴已在大棚内忙碌，她双手抓住芹菜底部，轻轻一转一提，一株鲜嫩的芹菜便连根带土被拔起。她熟练地甩掉泥团，择去黄叶、烂叶，将芹菜整齐码放在塑料筐内。不一会儿，筐内便堆起了一座“小山丘”。
“春节前这段时间，我们每天都在抓紧采收，光是芹菜每天就能收3吨多。”公司负责人高国民看着长势喜人的芹菜，语气中满是欣慰。他介绍，公司目前种植芹菜320多亩，白菜和青菜各400多亩，其中青菜和白菜能供应到3月底，芹菜则实现四季供应。
记者在采访中获悉，绍兴正态生态农业有限公司采用连体拱棚种植方式，加上日常科学管理，优质高产的芹菜深受市场青睐。“芹菜采收会持续到农历腊月廿九。若市场需求大，正月初二就会复工采摘。”高国民表示，公司还吸纳了当地10多名60至70岁的村民务工，他们每天上午采收成熟芹菜，下午就移栽新的菜苗，确保土地不闲置、供应不中断。
从田间的丰产采收，到市场的充足供应，滨海新区一个个标准化蔬菜基地，又将在紧张忙碌中迎来春节。“去年，新区蔬菜种植面积达8万亩，总产量超16万吨，种植产值达8亿元。”滨海新区社会工作局有关负责人表示，将持续强化蔬菜种植的技术指导和服务保障，引导种植户科学安排种植、采收计划，加强蔬菜质量安全监管，全力保障春节期间新区蔬菜持续稳定供应，让市民的节日餐桌更丰富、更安心。