西红柿快要买不起
时令趴地菜受青睐
日期:02-02
■ 记者 陈烁
本报讯 “上周还是6元钱一斤,今天最便宜都要7元,好点的8元,这涨得也太明显了!”1月22日,越城区迪荡农贸市场内,前来采购的市民对着摊位上的西红柿感慨道。记者走访市场多个蔬菜摊位发现,西红柿零售均价在7~8元/斤,相较去年同期3~4元/斤的价格涨幅显著。
线上渠道的西红柿价格更高,记者查询叮咚买菜等线上买菜平台发现,西红柿价格远超线下,精品售价更是达到12~13元/斤。
“这段时间西红柿进价一天一个价。”迪荡农贸市场一家蔬菜摊的摊主许女士告诉记者,持续走高的拿货价让摊主只能同步提价,终端销量也随之下滑。大江市场一蔬菜摊摊主王女士也有同样感受,她的西红柿均从杭州农副产品物流中心进货,近期拿货价同样出现明显上涨,进货成本较此前增加不少,即便拿货量较大且有固定供货渠道,也受到冲击。
在西红柿价格走高的同时,本地趴地菜则成为了菜市场里的亮眼存在,近期询问和采购的市民络绎不绝。记者了解到,本地趴地菜售价稳定在2~3元/斤,价格亲民,更因冬日独有的软糯口感收获市民青睐。摊主们介绍,冬季的趴地菜经历低温霜打后,口感变得格外糯嫩,还带着自然的清甜,清炒、做汤都合适,是当下餐桌上的时令美味,也成为冬日里市民选购绿叶菜的热门选择。
业内人士分析,此次西红柿价格持续走高,是多重因素叠加所致。最主要是今年产量缩减所致,预计春节前西红柿价格仍将维持高位。
相比之下,越城区本地趴地菜等时令绿叶菜目前供应充足,且因本地种植、运输成本低,价格保持稳定,加之恰逢口感最佳期,成为冬日里丰富市民餐桌的优质选择。